杏仁桂花豆腐

杏仁桂花豆腐是一道美食，主要製作材料有豆漿、杏仁露等。

材料

杏仁露，揶汁，特濃牛奶，冰糖，豆漿，明膠粉，糖桂花

做法

1.杏仁露70ml、牛奶120ml、揶汁60ml、豆漿50ml倒入奶鍋，加冰糖煮，加5g明膠粉攪拌均勻。

2.倒入盛器中，放涼後入冰櫃冷藏2~3小時，吃時澆上糖桂花。