李建輝，男，漢族，福建省仙遊縣人，中共黨員，教授，碩士生導師。1988年畢業於福建師範大學，獲教育學學士學位。1991-1993年就讀華東師範大學高等教育管理專業碩士生課程班，2003-2004年訪學於廈門大學教育研究院高等教育學專業博士生主要課程。2007年起擔任課程與教學論碩士點“課程改革與教師發展”方向帶頭人，2011年起擔任“卓越中國小教師培養計畫”改革試點負責人，2013年起擔任教育管理專業碩士點負責人。
曾任閩南師大高教研究室副主任、教育系副主任、研究生部（處）副部（處）長，教師教育學院院長，教師工作處處長、人事處副處長，福建省農村教師教育協同創新副主任。現任閩南師大化學與環境學院黨委副書記（主持），兼任閩南師大兼教育科學研究所所長，校教育專業學位教育指導委員會副主任，校學術委員會委員、師資隊伍專門委員會副主任，《閩南師範大學學報》（哲社版）副主編,《教學研究》主編。社會兼職：全國教師教育學會會員、福建省高教學會理事、福建省教育學會“中青會”副秘書長、漳州市陶行知研究會副會長。
從事高師教育教學與研究30年，主要開設過：高師公共必修課程《教育學》、《基礎教育學》、《教育倫理學》；教育專業基礎課程《教育基本原理》；教育專業主幹課程《教育學原理》、《教育科學研究方法》；教育專業選修課程《現代教育思潮》、《管理心理學》；大學公共選修課程《基礎教育課程改革》、《中國小教改動態》、《創新教育理論與教學創新實踐》；教育學碩士研究生學位課程《教師教育原理》和方向選修課程《教師專業化專題研究》、《中外教師教育比較研究》；教育專業碩士學位基礎課程《教育管理學導論》、《中國小教育研究方法》等。
主要從事高等教育與教師教育研究。先後主持（參與）國家、省部、廳校級16個科研和教改項目，累計資助經費達600多萬元。其中，代表性的項目：福建省教育科學規劃課題《中學師資素質的提高與高師教育改革的深化》（1999-2001）；省高校社科項目《閩南地區基礎教育師資建設與高師教育互動改革的銜接機制研究》(2002-2004)；聯合國兒童基金會、英國救助兒童會項目《湄公河次區域被拐賣婦女兒童流入福建省的狀況研究》(2004)；省哲學社會科學規劃課題《福建省基礎教育師資配置與高等師範教育協調發展的研究》（2008-2011）；教育部人文社科規劃《地方政府統籌下的農村教師教育一體化研究》（2012-2015，12YJA880062）；負責省級綜合教育改革項目《高校、政府、中國小“三位一體”教師教育改革試點計畫》（2011-2015，閩政辦〔2011〕83號）研究與實踐；全國教育科學“十二五”規劃項目課題《地方政府統籌下的教師教育模式改革與機制運行》（BHA120043，排名2）；2013年起，負責“福建省2011高校創新能力提升計畫”——《福建省農村教師教育協同創新中心》項目研究。在《教育研究》《中國教育學刊》《高等教育研究》《中國大學教學》《東南學術》《浙江學刊》等刊物上發表110篇學術論文，編著《基礎教育學》《初等教育專業改革與國小師資隊伍建設研究》等著作（教材、教參）5部。
曾獲全國教師教育學會、福建省教育學會、福建省高等教育學會、福建省高校思想政治教育研究會、閩南師範大學、漳州市社會科學聯合會等省市校優秀科研、教學成果特等獎2次，一等獎6次，二等獎9次，三等獎5次。獲閩南師大“科研先進工作者”、“先進工作者”、“學術骨幹”、“師德標兵”、“教學名師”、全國教育碩士“優秀教師”等榮譽稱號。2014年入選全國高等教育教學成果獎網評專家。
