李安喜（1912～1948），扶風縣南陽鄉柳東村人。民國三十六年（1947）一月加入中共扶風縣委領導的游擊隊，任隊員。次年九月十一日，游擊隊被國民黨軍隊圍困在野河山區，他為掩護隊員安全轉移，奮力阻敵，戰鬥中犧牲。
