本質4

作者介紹郎鹹平，美國沃頓商學院博士。 音像作品有《郎鹹平說——秘密：公司的常識》、《郎鹹平說——熱象背後的邏輯：你所知道的是正確的嗎？ 》、《郎鹹平說——人間萬象：一切都是經濟學》等等。

作者介紹

郎鹹平，美國沃頓商學院博士。曾任沃頓商學院、密西根州立大學、俄亥俄州立大學、紐約大學和芝加哥大學教授。現任香港中文大學教授。被公認為公司治理方面的頂級學者。
中文著及有《操縱》、《整合》、《運作》、《思維》、《標本》、《科幻》、《模式》、《突圍》、《誤區》、《中國式MBO》、《本質Ⅰ——破解時尚產業戰略突圍之道》、《本質Ⅱ——破解娛樂傳媒產業以小搏大之謎》、《藍海大潰敗一本質Ⅲ：本質論VS藍海戰略》、《你想到的都是錯的——本質Ⅳ：你的想法要符合行業的本質》、《郎鹹平說：公司的秘密》、《郎鹹平說：熱點的背後》、《郎鹹平說：金融超限戰》、《自喊平說：誰在謀殺中國經濟》、《郎鹹平說：誰在拯救中國經濟》、《產業鏈陰謀Ⅰ——一場沒有硝煙的戰爭》、《產業鏈陰謀Ⅱ——一場沒有硝煙的戰爭》等等。
音像作品有《郎鹹平說——秘密：公司的常識》、《郎鹹平說——熱象背後的邏輯：你所知道的是正確的嗎？》、《郎鹹平說——人間萬象：一切都是經濟學》等等。

作品目錄

總序前言第一篇　餐飲業的行業本質　第一章　中國餐飲業的歷史與現狀一、中國餐飲業的歷史二、中國餐飲業面臨的現狀　第二章　什麼是餐飲業的行業本質一、行業本質的推論二、研究數據的收集和研究方法三、是有形體驗使餐廳的定價得以提升嗎四、無形體驗的推論　第三章　個案分析一、連鎖快餐廳二、特色餐廳三、高級特色餐廳四、頂級特色餐廳　第四章　理論實踐及證明一、餐廳類型如何影響定價二、以譚氏官府菜為例三、以俏江南為例四、小結本篇總結　附錄附錄一：“大眾點評網”關於上海餐飲市場有形體驗的數據分析附錄二：“大眾點評網”關於上海餐飲市場六個類型餐廳的人均消費比較附錄三：“大眾點評網”關於上海餐飲市場六個類型餐廳的性價比比較第二篇　動漫產業的行業本質　第五章　美國動漫作品的特色一、美國式英雄主義二、利用動漫特技製造逼真感與震撼力三、刺中觀眾幻想的神經四、英雄配美人　第六章　日本動漫的特色一、細緻的角色、造型及場景設計二、藉助超現實的想像空間，以滿足觀眾的幻想　第七章　中國動漫的不足一、缺乏創作力二、畫技平凡、欠缺吸引力本篇總結第三篇　快速時裝業的行業本質　第八章　社會形態變化——M型社會的形成一、日本二、美國三、中國四、M型社會的啟示　第九章　社會形態變化帶來的奢侈風氣一、名牌對青少年的吸引力二、奢侈風氣的啟示　第十章　社會形態變化帶來的浮躁心理一、M型社會的浮躁心理二、浮躁心理的啟示三、小結　第十一章　M型社會需要平價產品一、ZARA的平價策略二、H&M的平價策略三、平價的原因四、平價的其他原因五、成本效益——H&M與ZARA之比較　第十二章　奢侈風氣要求設計時尚一、ZARA的時尚設計二、H&M的時尚設計三、H&M與ZARA的設計比較　第十三章　浮躁衝動性消費：款式多變一、款式多變：ZARA二、款式多變：H&M三、ZARA與H&M的款式比較　第十四章　銷售策略一、ZARA的銷售策略二、H&M的銷售策略本篇總結第四篇　頂級服裝業的行業席　第十五章　頂級服裝業各品牌的女性化特質分析一、主要品牌的定位與目標顧客二、品牌與奢侈品三、頂級服裝業的公主：安娜蘇　本篇總結附錄　郎成平教授與媒體的對話後記