內容簡介
1.精選147種家庭常用藥材食材，品種豐富而全面。
2.詳講每種藥材食材的釋名、性味、功能主治、選購、保存、宜忌、對症偏方、推薦食療方
3.超值贈送食材相宜相剋掛圖
圖書目錄
索引：對症關鍵字原料、偏方逮查
第一章偏方對症養生·逮查大講堂
《本草綱目》內容與影響
偏方的來源與流傳
偏方使用注意事項
第二章
《本草綱目》草部
甘草——清熱解毒，調和諸藥性
沙參——養陰清肺，益胃生津
黃精——補氣養陰，健脾潤肺
黃芪——補氣固表，利尿托毒
知母——清熱瀉火，生津潤燥
肉蓯蓉——補腎陽，益精血
人參——大補元氣，補脾益肺
鎖陽——補腎陽，益精血
遠志——安神益智，祛痰消腫
桔梗——宣肺利咽，祛痰排膿
仙茅——補腎陽，強筋骨
玄參——涼血滋陰，瀉火解毒
天麻——平肝息風，止痙
地榆——涼血止血，解毒斂瘡
丹參——祛瘀止痛，活血通經
白朮——補氣健脾，燥濕利水
三七——散瘀止血，消腫定痛
黃連——清熱燥濕，瀉火解毒
巴戟天——補腎陽，強筋骨
黃芩——清熱燥濕，瀉火解毒
前胡——散風清熱，降氣化痰
淫羊藿——補腎陽，強筋骨
獨活——祛風除濕，通痹止痛
細辛——祛風散寒，通竅止痛
白及——收斂止血，消腫生肌
白芷——散風除濕，通竅止痛
牡丹皮——清熱涼血，活血散瘀
防風——解表祛風，勝濕止痙
木香——行氣止痛，健脾消食
高良姜——溫胃散寒，消食止痛
延胡索——活血，利氣，止痛
豆蔻——燥濕健脾，溫胃止嘔
補骨脂——補腎助陽，暖脾止瀉
貝母——清熱潤肺，化痰止咳
藿香——芳香化濁，開胃止嘔
薄荷——宣散風熱，清頭目
當歸——補血活血，調經止痛
野菊花——清熱解毒
青蒿——清熱解暑
川芎——活血行氣，祛風止痛
夏枯草——清火明目，散結消腫
小薊——涼血止血，散瘀消腫
白芍——養血柔肝，緩中止痛
麥冬——養陰生津，潤肺清心
敗醬草——清熱解毒，消癰排膿
鬱金——行氣化瘀，清心解郁
款冬花——潤肺下氣，止咳化痰
決明子——清熱明目，潤腸通便
地黃——清熱涼血，養陰生津
馬鞭草——活血散瘀，截瘧解毒
連翹——清熱解毒，消腫散結
牛膝——補肝腎，強筋骨
附子——回陽救逆，補火助陽
菟絲子——滋補肝腎，安胎，明目
半夏——燥濕化痰，降逆止嘔
土茯苓——解毒除濕，通利關節
鼠尾草——清熱利濕，活血調經
五昧子——收斂固澀，益氣生津
澤瀉——利小便，清濕熱
菖蒲——化濕開胃，開竅豁痰
何首烏——解毒消癰，潤腸通便
馬勃——清肺，利咽，止血
白豆蔻——化濕消痞，行氣溫中
威靈仙——祛風除濕，通絡止痛
第三章《本革綱目》谷部
芝麻——補肝腎，益精血
蠶豆——健脾，利濕
豇豆——理中益氣，補腎健胃
小麥——養心益腎，除熱止渴
粳米——補中益氣，平和五臟
大麥——行氣消食，健脾開胃
蕎麥——健脾消積，下氣寬腸
高粱——和胃，健脾，止瀉
黑大豆——活血利水，祛風解毒
稻米——暖脾胃，止虛寒
綠豆——清熱解毒，消暑
豌豆——止瀉痢，利小便
小米——健脾和胃，補益虛損
豆豉——和胃除煩，解腥毒
豆腐——和脾胃，消脹滿
薏苡仁——健脾益胃，補肺清熱
神曲——消食和胃
櫱米——消食和中，健脾開胃
赤小豆——利水消腫，解毒排膿
飴糖——緩中補虛，生津潤燥
醬——除熱解毒
醋——散瘀止血，解毒殺蟲
酒——行藥勢，通血脈
第四章《本革綱目》菜部
韭——補腎助陽，溫中開胃
蒜——解毒殺蟲，消腫止痢
乾薑——溫中散寒，回陽通脈
竹筍——止消渴，利膈下氣
葫蘆——除煩，治心熱，利小腸
蔥——發汗解表，散寒通陽
茼蒿——和脾胃，利二便
香菜——消食開胃
生薑——發汗解表，溫中止嘔
胡蘿蔔——健脾消食，補肝明目
黃瓜——清熱利水，解毒消腫
蒲公英——清熱解毒，消癰散結
苦菜——清熱涼血，解毒明目
木耳——補益氣血，潤肺止血
山藥——補脾養胃，生津益肺
萵苣——利五臟，通經脈
菠菜——通血脈，開胸膈
冬瓜——清熱解毒，利水消痰
南瓜——補中益氣，消炎止痛
茄子——清熱涼血，消腫解毒
芋頭——益脾養胃，清熱散結
苦瓜——除邪熱，清心明目
絲瓜——通絡活血，涼血止血
甘薯——補虛乏，益氣力
百合——養陰潤肺，清心安神
第五章《本草綱目》果部
棗——補脾益氣，養血安神
李子——清肝熱，生津液
杏子——止渴生津，清熱去毒
柿——清熱去燥，潤肺化痰
梅子——斂肺止咳，澀腸止瀉
桃——養顏，補肺
橘子——開胃理氣，止咳潤肺
栗子——養胃健脾，補腎強筋
梨——生津潤燥，清熱化痰
柚子——健脾，止咳，解酒
山楂——開胃消食、化滯消積
無花果——潤肺止咳，清熱潤腸
龍眼——益心脾，補氣血
西瓜——利尿，降壓
核桃——固精強腰、溫肺定喘
蘋果——生津止渴，清熱除煩
橙子——疏肝行氣，散結下乳
獼猴桃——調中理氣，生津潤燥
枇杷——清肺生津，止渴
楊梅——生津止渴
蓮藕——涼血散瘀，健脾開胃
櫻桃——益脾養胃，澀精止瀉
荔枝——止渴，益人顏色
葡萄——補氣血，強筋骨
甘蔗——清熱解毒，生津止渴
第六章《本革綱目》木部
枸杞子——滋補肝腎，益精明目
辛夷——散風寒，通鼻竅
丁香——暖胃，溫腎
檀香——行氣和胃，溫中止痛
沒藥——活血止痛，消腫生肌
茯苓——利水滲濕，健脾寧心
蘆薈一瀉下，清肝，殺蟲
厚朴——行氣消積，燥濕除滿
杜仲——補肝腎，強筋骨
山茱萸——補益肝腎，澀精固脫
附錄
藥材食材拼音索引
特別說明：關於本書的計量單位
