內容簡介
本書把《本草綱目》中五色蔬果的簡單養生原理介紹給讀者，去掉了那些難找的蔬果食材和偏方奇藥，集中選取常見蔬果品種，並為每一種蔬果編撰美容功效和食單，讓聰明愛美的MM們可以毫不費力地在尋常超市、自家廚房中也過一把美容護膚癮。
在“天然美容”這個詞越來越多地被提起的時候，各式各樣的大牌護膚品和化妝品中也大量地加入了新鮮水果和蔬菜的提取物，這些新鮮的果蔬對養顏究竟有著什麼樣的神奇美容功效？你又該如何用最簡單的方法讓隨手可得的蔬果為自己的美麗造福？本書能為你解答蔬果美顏中的種種謎題。
作者簡介
熊苗，中國農業大學食品衛生專業碩士；國家高級營養講師；中國營養聯盟理事、特約記者；熊苗營養工作室首席營養專家；國家專利“自動配餐王”營養配餐軟體高級顧問；北京人民廣播電台文藝廣播“吃喝玩樂”欄目嘉賓。 出版作品：《中國飲食營養第一湯》《北京奧運公益讀本》《美麗俏佳人——都市女性完美保養》《飲食決定生老病死：別讓錯誤的營養觀念害了你》《睡眠枕邊書》等。
圖書目錄
《本草綱目》中的五色蔬果養顏經第一章 自然的才是最好最美的紅白黃綠黑——蔬果也有五色天堂
五色蔬果的美容養顏專長
蔬果好吃還要會吃
測測你是哪色“蔬果女”
第二章 美容水果篇——好容顏，水果造
紅色水果——富養水果活力無限
蘋果——最平易有效的養顏果
櫻桃——面部皺紋跑光光
山楂——天然降糖不怕胖
石榴——使肌膚回復光澤
西瓜——讓你的皮膚彈起來
草莓——減肥也能享口福
楊梅——今天你“去脂”了嗎
紅棗——增食慾減壓力
白色水果——爽口更爽身的關懷
荔枝——“嶺南果王”
甘蔗——飽食無須愁內熱
梨——祛痰止咳精神爽
荸薺——溫良去火心平氣順
火龍果——身輕如燕血糖降
椰子——活力微量元素大集合
水蜜桃——補益生津的養生果
龍眼——南方佳果賽“人參”
黃色水果——最美味的美顏果群體
橘子——肌膚光滑的水果秘訣
柿子——活血消炎活力四射
芒果——消化道美味保護神
鳳梨——一果“數吃”百病不擾
香蕉——膳食纖維無窮動
榴槤——機體活力大補養
哈密瓜——心情愉悅鬱悶甩開
枇杷果——眼睛熠熠迷煞人
綠色水果——自然吃出健康美女
青檸檬——豐富的美容“礦藏”
奶葡萄——白膚潤澤有奇效
楊桃——免疫力升級疾病不困擾
獼猴桃——心情HAPPY果
黑色水果——抗擊衰老的來襲
黑莓——“第三代”美容奇果
桑葚——烏髮明目不老果
黑棗——低調的“美容大王”
黑加侖果——喚醒你倦怠的肌膚
烏梅——零食也能吃出美麗
紫葡萄——天然強力抗氧化劑
第三章 青春靚麗蔬菜篇——抗衰養顏正當時
紅色菜蔬——微量元素的天然源泉
番茄——無斑的臉蛋最可愛
紅薯——打造你的完美臉型
莧菜——鈣質富礦健骨骼
白色菜蔬——清淡美食輕盈體態
白菜——冬食白菜賽貴妃
白蘿蔔——意想不到的護髮佳品
蓮藕——健脾止瀉促消化
菜花——食物化妝品
冬瓜——夏季最適宜的減肥菜品
芋頭——玉體如脂粉且柔
口蘑——身材、營養一個都不能少
黃色菜蔬——饞嘴MM的美容最愛
黃豆——“植物肉”不長肉
南瓜——健胃美食排毒妙
韭黃——渾身都是寶
石花菜——使你擁有明眸美目
馬鈴薯——抗衰老頭牌主食
胡蘿蔔——天然維生素
黃花菜（金針菜）——甘涼清熱夏日首選
綠色菜蔬——健身房也比不了的美體大餐
黃瓜——潤膚首選菜
香菜——開胃醒脾的萬能菜
油菜——活血化淤理經脈
芹菜——夫妻最愛的情趣菜
韭菜——腸胃暢順食慾好
小白菜——皮膚亮潔沒皺紋
菠菜——多吃菠菜也能毛孔緊縮
捲心菜——亮白肌膚拒絕色素沉澱
豌豆——好吃不貴的防老小食
苦瓜——蔬菜減肥No.1
生菜——膳食纖維打造窈窕淑女
油麥菜——神經衰弱一掃光
萵筍——滋養胃膽血氣足
扁豆——安養精神
芥藍——氣血雙補美顏自現
黑色菜蔬——內在巧調理外貌更出眾
茄子——抗衰美容不可少
黑木耳——做個紅潤美女
黑芝麻——擁有烏黑秀髮的秘密
海帶——潤澤髮絲的滋養素
紫菜——傳說中的“神仙菜”
香菇——正宗“山珍”更調理
髮菜——解毒滋補全靠它
蕨根粉——利用飽腹感快速瘦身
黑豆——青春健美自由灑脫
豆豉——消化好是活力之源
第四章 美麗功效，蔬果美容的妙用
五色蔬果變身最佳美容品
外用五色蔬果的美麗忌宜
掌握膚質，選擇適合你的蔬果色系
五色搭配，調製私家洗面乳
睡覺前，DIY張蔬果面膜吧！
附1：蔬果挑選的關鍵點
附2：必須牢記的“冤家蔬果族譜”
