簡介
有機鹼的定義是很廣泛的，一般情況下，可以說有機鹼就是就是分子中含有氨基的有機化合物，例如 胺類化合物。按照廣義的 酸鹼理論來說，又有很多物質屬於有機鹼，醇的鹼金屬鹽類，例如 甲醇鈉，乙醇鉀， 叔丁醇鉀；烷基 金屬鋰化合物，例如 丁基鋰， 苯基鋰；胺基鋰化合物，例如二異丙基胺基鋰（LDA），六 甲基二矽胺基鋰（LiHMDS）；這些有機鹼不是普通意義上的鹼，與通常我們接觸到的鹼性質上有顯著的差異。
凡是能給出電子對的都是鹼
凡是能接受電子對的都是酸
吡啶就是比較常見的有機鹼
它能與鹽酸 成鹽，叫 吡啶鹽酸鹽
生物鹼（Alkaloid）
為一類含氮的 有機化合物，存在於 自然界（一般指植物，但有的也存在於動物）。有似鹼的性質，所以過去又稱為贗鹼。大多數生物鹼均有複雜的環狀結構，氮素多包括在環內，具有 光學活性。但也有少數生物鹼例外。如麻黃鹼是 有機胺衍生物，氮原子不在環內；咖啡因雖為含氮的雜環衍生物，但 鹼性非常弱，或基本上沒有鹼性；秋水仙鹼幾乎完全沒有鹼性，氮原子也不在環內……等。由於它們均來源於植物的含氮有機化合物，而又有明顯的生物活性，故仍包括在生物鹼的範圍內。而有些來源於天然的含氮有機化合物，如某些 維生素、 胺基酸、肽類，習慣上又不屬於“生物鹼"，所以"生物鹼"一詞還未有嚴格而確切的定義。
已知生物鹼種類很多，約在2，000種以上，有一些結構式還沒有完全確定。它們結構比較複雜，可分為59種類型。隨著新的生物鹼的發現，分類也將隨之而更新。
相關產品
片鹼
片鹼 性狀是白色半透明片狀 固體，片鹼是基本 化工原料，廣泛用於造紙、合成洗滌及 肥皂、粘膠纖維、人造絲及綿織品等輕紡工業方面， 農藥、染料、 橡膠和化學工業方面、石油鑽探，精鍊石油 油脂和提煉焦油的石油工業，以及國防工業、機械工業、木材加工、冶金工業，醫藥工業及城市建設等方面。還用於製造 化學品、紙張、肥皂和 洗滌劑、人造絲和玻璃紙，加工鋁礬土製 氧化鋁，還用於 紡織品的絲光處，水處理等。
片鹼質量標準
99片鹼（IS-IT-Ⅰ） 氫氧化鈉≥ 碳酸鈉≤ 氯化鈉≤ 三氧化二鐵≤
優等品 99.0 0.5 0.03 0.005
一等品 98.5 0.8 0.05 0.008
合格品 98.0 1.0 0.08 0.01
96片鹼（IS-DT-Ⅰ） 氫氧化鈉≥ 碳酸鈉≤ 氯化鈉≤ 三氧化二鐵≤
優等品 96.0 1.2 2.5 0.008
一等品 96.0 1.3 2.7 0.01
合格品 95.0 1.6 3.0 0.02
注 IS：固體氫氧化鈉
IT：通常指離子交換膜法生產的氫氧化鈉，但不限於此工藝。
DT：通常指隔膜法生產的氫氧化鈉，但不限於此工藝。
產品用途
1.用於造紙、纖維素漿粕的生產；
2.用於肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產以及動植物油脂的精煉。
3.紡織印染工業用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑。
4.化學工業用於生產硼砂、氰化鈉、甲酸、 草酸、苯酚等。
5.石油工業用於精鍊石油製品，並用於油田鑽井泥漿中。還用於生產 氧化鋁、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃、搪瓷、製革、醫藥、染料和農藥方面。
6.食品級產品在食品工業上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑，以及脫色劑、脫臭劑。
7.還可用做鹼性乾燥劑。燒鹼在國民經濟中有廣泛套用，許多工業部門都需要燒鹼。使用燒鹼最多的部門是化學藥品的製造，其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和 肥皂製造業。另外，在生產染料、塑膠、藥劑及有機中間體，舊橡膠的再生，制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中，製取 硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒鹼。
毒性防護
具有極強 腐蝕性，其 溶液或粉塵濺到皮膚上，尤其是濺到 黏膜，可產生軟痂，並能滲入深層組織。灼傷後留有瘢痕。濺入眼內，不僅損傷角膜，而且可使眼睛深部組織損傷。如不慎濺到皮膚上立即用清水沖洗10min；如濺入眼內，應立即用清水或 生理鹽水沖洗15min，然後再點入2%奴佛卡因。嚴重者速送醫院治療。 空氣中燒鹼粉塵 最高容許濃度為0.5mg/m3。 操作人員工作時必須穿戴工作服、口罩、防護眼鏡、橡皮 手套、橡皮圍裙、長統膠靴等勞保用品。應塗以 中性和疏水軟膏於皮膚上。生產車間應通風良好。
包裝儲運
片鹼一般採用25kg三層塑編袋，內層和外層為塑膠編織袋，中間一層為塑膠內膜袋。片鹼被《常用危險化學品的分類及標誌 (GB 13690-92)》劃為第8.2 類 鹼性腐蝕品，屬八級危險品，危規編碼：1823。應貯存在通風、乾燥的 庫房或貨棚內。包裝容器要完整、密封。不得與易燃物和酸類共貯混運。運輸 過程中要注意防潮、防雨。失火時，可用水、 砂土和各種滅火器撲救，但消防人員應注意水中溶入燒鹼後的腐蝕性。
物化性質 純品為無色透明 晶體，相對密度2.130。 熔點318.4℃。 沸點1390℃。市售燒鹼有固態和液態兩種：純固體燒鹼呈白色，有塊裝、片狀、棒狀、粒狀，質脆；純液體燒鹼為無色透明液體。固體燒鹼有很強的吸濕性。易溶於水，溶解時放熱，水溶液呈鹼性，有滑膩感；溶於 乙醇和甘油；不溶於 丙酮、乙醚。腐蝕性極強，對 纖維、皮膚、玻璃、 陶瓷等有腐蝕作用。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和矽等反應放出氫；與氯、溴、碘等鹵素髮生歧化反應；與酸類起中和作用而生成鹽和水。
保存固體氫氧化鈉時要注意把封嚴，防止暴露在空氣中吸收 水分潮解或與 二氧化碳。在用 玻璃瓶盛放片鹼或者其他形態的氫氧化鈉時，不可用玻璃瓶塞，應換用膠塞，因氫氧化鈉會與玻璃中的 二氧化矽反應生成矽酸鈉導致瓶塞與瓶體粘接不易打開。
生產方法
1.天然鹼苛化法先將天然鹼粉碎、溶解、澄清，再將石灰乳加入清液中進行苛化反應；苛化液澄清後所得清液經一次蒸發，過濾除去雜質鹽；濾液經二次蒸發後，再過濾除鹽；最後濾液熬製成燒鹼。
NaHO3+Ca(OH)2→NaOH+H2O+CaCO3↓
2. 純鹼苛化法先將純鹼溶於水，與石灰乳混合進行苛化反應。苛化液澄清後，清液蒸發濃縮至一定濃度的液體產品，將濃縮液進一步熬濃可得固體產品。
Na2CO3+Ca(OH)2→2NaOH+CaCO3↓
3.隔膜電解法將原鹽(食鹽)溶於水(化鹽)後，分別加入適量的純鹼、 燒鹼和氯化鋇，以除去鈣、鎂和硫酸根離子。為加速沉澱，可加入苛化麩皮類沉澱劑。鹽泥過濾、洗滌，洗水用於化鹽。澄清液經砂濾後，用鹽酸中和，經預熱後進人電解槽電解。電解液經預蒸發後過濾除去氯化鈉等鹽，最後熬製成固體燒鹼。2NaCl+2H2O[電解] →2NaOH+Cl2↑+H2↑;
工業上生產燒鹼的方法有苛化法和電解法兩種。
苛化法按原料不同分為純鹼苛化法和天然鹼苛化法；電解法可分為隔膜電解法和離子交換膜法。純鹼苛化法將純鹼、石灰分別經化鹼製成純鹼溶液、化灰製成石灰乳，於99～101℃進行苛化反應，苛化液經澄清、蒸發濃縮至40%以上，製得液體燒鹼。將濃縮液進一步熬濃固化，製得固體燒鹼成品。
苛化泥用水洗滌，洗水用於化鹼。其Na2CO3+Ca(OH)2→2NaOH+CaCO3天然鹼苛化法 天然鹼經粉碎、溶解(或者鹼鹵)、澄清後加人石灰乳在95～100℃進行苛化，苛化液經澄清、蒸發濃縮至NaOH濃度46%左右、清液冷卻、析鹽後進一步熬濃．製得固體燒鹼成品。苛化泥用水洗滌，洗水用於溶解天然鹼。
其Na2CO3+Ca(OH)2→2NaOH+CaCO3↓NaHCO3+Ca(OH)2→NaOH+CaCO3↓+H2O隔膜電船法將原鹽化鹽後加入純鹼、燒鹼、氯化鋇精製劑除去鈣、鎂、硫酸根離子等雜質，再于澄清槽中加入聚丙烯酸鈉或苛化麩皮以加速沉澱，砂濾後加入鹽酸中和，鹽水經預熱後送去電解，電解液經預熱、蒸發、分鹽、冷卻，製得液體燒鹼，進一步熬濃即得固體燒鹼成品。
鹽泥洗水用於化鹽。其2NaCl+2H2O[電解] →2NaOH+Cl2↑+H2↑離子交換膜法將原鹽化鹽後按傳統的辦法進行鹽水精製，把一次精鹽水經微孔燒結碳素管式過濾器進行過濾後，再經螫合離子交換樹脂塔進行二次精製，使鹽水中鈣、鎂含量降到0.002%以下，將二次精製鹽水電解，於陽極室生成氯氣，陽極室鹽水中的Na+通過離子膜進入陰極室與陰極室的0H生成氫氧化鈉，H+直接在陰極上放電生成氫氣。
電解過程中向陽極室加入適量的高純度鹽酸以中和返遷的OH-，陰極室中應加入所需純水。在陰極室生成的高純燒鹼濃度為30%～32%(質量)，可以直接作為液鹼產品，也可以進一步熬濃，製得周體燒鹼成品。其2NaCl+2H2O→2NaOH+H2↑+Cl2↑。
