曲陽韭菜炒燒餅

菜品介紹

韭菜炒雞蛋中夾雜著一些奇怪的東西，吃起來香酥可口又味道十足，這是曲陽特產燒餅，不同之處在於把它炒到了菜里。

做法

材料

曲陽燒餅
韭菜
雞蛋
生抽

製作步驟

1、韭菜洗淨切寸段，雞蛋打散，燒餅掰成小塊。
2、鍋中油熱，將雞蛋液倒入，炒至快凝固。
3、倒入韭菜段、生抽。
4、加入燒餅，翻炒均勻即關火。