社團理念
本協會皆在培養學生興趣,提高烹飪技術,增加烹飪知識,鍛鍊自身能力,和教授美食文化。
社團簡介
我們的社團全稱為:“美食社團”籌備成立時間是2010年4月底,隸屬於生活服務中心,社團主要致力於健康飲食文化的傳播,並開展一系列活動以各中各樣的形式滲透在學生意識中,讓同學有意識的掌握健康飲食搭配的真諦,並從中學習到一些基本的烹飪技巧,培養社團成員的動手能力。社團籌備組織人有,鍾明煊,張凱,董慶坤,王一鵬。都是熱愛生活,充滿激情的年輕人,希望同個建立這個別具一格的社團給其他熱愛生活,喜歡烹飪美食的同學一個發展自我的機會,並通過這個社團豐富校園生活。
社團成立初衷
中國飲食文化的歷史源遠流長,中國獨特的地理環境、文化傳統和民族習俗孕育了凝結著中國飲食文化精髓的八大菜系。隨著中國餐飲業的迅速成長,特別是沿海地區的經濟飛速發展,飲食文化所散發出的文化底蘊、異域風情已為越來越多的人所關注,人們從中餐、西餐、快餐的觥籌交錯中感受著不同國家與地區的藝術內涵、文化品位和飲食風格。飲食正日益提升著城市的文化品味,彰顯著都市的時尚魅力。
美食協會立足於傳統的飲食文化,旨在研習華夏飲食的內涵和精髓,展現飲食文化的韻味和魅力,弘揚中華傳統文化的創新精神。我們希望通過我們的努力,能夠把健康的飲食態度帶進校園,並以“飲齊魯之精髓,食各方之風味”為口號,通過開展各類飲食文化交流的講座,美食節,廚藝大賽等活動,展現飲食文化的韻味與魅力,弘揚中華文化的傳統創新精神,提高廣大同學的飲食品位和生活質量,同時豐富同學們的課餘文化生活,力求為提升學校的文化品位作一份貢獻。
社團宗旨
嚴格按照校團委、校學生會的社團管理規定籌辦成立,不折不扣地執行我校社團管理規定的各項要求,以服務會員、豐富我校大學生業餘文化生活而努力,配合學生會,共同建設我校積極、上進、和諧的社團文化,辦出自己的特色,辦出自己的水平。我們的社團就是要喚起同學們的激情,讓他們更好的發揮其自身的主觀能動性,幫他們把好的創意想法付諸行動。我們的口號是“傳承美食文化,共度健康人生!”