品種介紹
智利西梅：來自南美洲智利的天然西梅，是一種營養豐富而美味的食物，含有多種維生素、礦物質，還富含多種化合物抗氧化劑和纖維素。其高纖維含量，有助於預防和治療胃腸道功能紊亂的問題，以及膀胱結石，糖尿病，心血管疾病和血脂偏高等疾病。
智利是全球最大西梅出口國，其生產的65000噸西梅每年出口到全球包括歐洲、亞洲在內的70多個國家。預計近幾年該產量還能增長85%，到2015年可達10萬噸。
基本介紹
智利是世界16大食品出口國之一，智利的葡萄、西梅、藍莓、蘋果等鮮果出口量全球第一。在乾果方面，智利是南半球、也是全球最大的西梅出口國。
智利生產西梅有近70年的悠久歷史，主要出產地為智利中央，在華爾巴萊伊索（Valparalso）和毛烏利（Maule）地區，栽種地約15000公頃，有多達800種不同的產品，每年生產約65000噸的西梅，智利西梅的年種植產量正以高速的增長來滿足不斷增長的消費市場的需求。
生長
智利西梅生長在地勢險峻的地方，這樣的地理位置能夠保護西梅免於害蟲的侵害。智利的土壤、氣候等是種植西梅得天獨厚的自然條件.
智利西梅特點
1） 產量多：智利是世界上主要出產國
智利是全球最大西梅出口國，其生產的65000噸西梅每年出口到全球包括歐洲、亞洲在內的70多個國家。預計近幾年該產量還能增長85%，到2015年可達10萬噸，充足的供應能滿足龐大的市場需求。
2） 採用最嚴格的標準來生產西梅
智利西梅智利生產的西梅全部在HACCP標準下運作，採收完全遵照最嚴格的標準，嚴格控制農藥使用，遵循行業操作手冊，還有的公司採取了額外的措施來滿足客戶的需求，如BRC，IFS，清真，猶太食品和有機食品的資質證明。
3）理想的氣候和地理，西梅果實和口感極佳
智利地處南美洲，北面是阿塔卡馬沙漠、西臨太平洋、東面是安第斯山脈、南望南極，這些良好的自然屏障，使其天然免受農作物害蟲困擾，被公認為是世界上為數不多的“植物檢疫島”之一。擁有地中海氣候和得天獨厚的條件，其廣闊的農田，得天獨厚的地理位置，理想的氣候和肥沃的土壤，使得智利的西梅非常健康。此外，由於智利在南美洲所處的地理位置，能夠為北半球的主要消費市場提供反季節供應，從而大大增強了產品的競爭優勢。
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智利《 法國信使》農業版4月8日訊息，據智利受氣候因素影響，智利西梅產量下降，由上一產季的7.5萬噸降至5萬噸，減產30%。由於庫存量減少75%，總產量由上季的8.1萬噸減少到5.1萬噸。
另據智利西梅企業行業協會提供的信息，智利西梅乾生產已經有70多年的歷史，出口量居世界第一位，目前出口市場遍布全球70多年國家，其中包括俄羅斯、墨西哥、烏拉圭、英國、墨西哥、沙特、德國等。
