圖書信息
出版社: 高等教育出版社; 第1版 (2010年6月1日)
平裝: 408頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787040265187
條形碼: 9787040265187
尺寸: 25.6 x 18.4 x 2.2 cm
重量: 640 g
內容簡介
《普通高等教育十一五國家級規劃教材?觀賞植物栽培》分為十章：觀賞植物栽培基礎知識、觀賞植物栽培設施、觀賞植物的繁殖、觀賞植物栽培管理、盆栽觀賞植物栽培、切花觀賞植物栽培、園林觀賞植物栽培、草坪與地被植物、觀賞植物的套用、觀賞植物的經營與管理。為突出對學生進行實踐技能的培養，各章節後附有實訓指導、小資料或拓展知識、思考與練習、本章小結等內容。
目錄
第一章 觀賞植物栽培基礎知識
第一節 觀賞植物栽培概況
一、觀賞植物的概念
二、觀賞植物栽培的意義和作用
三、我國觀賞植物栽培概況
四、國外觀賞植物發展概況
第二節 觀賞植物分類
一、按生物學習性分類
二、按觀賞植物的原產地分類
三、其他分類法
實訓1-1 觀賞植物種類識別
第三節 觀賞植物生長發育與環境
一、觀賞植物生長發育特性
二、觀賞植物生長發育與環境的關係
思考與練習
本章小結
第二章 觀賞植物栽培設施
第一節 常見栽培設施
一、溫室
二、冷床與溫床
三、塑膠棚
四、陰棚
五、風障
六、地窖
實訓2-1 調查本地區設施類型及使用情況
實訓2-2 設施內小氣候觀測與調控
第二節 觀賞植物栽培容器及其他用具
一、栽培容器
二、其他栽培用具
思考與練習
本章小結
第三章 觀賞植物的繁殖
第一節 有性繁殖
一、種子採收與貯藏
二、種子萌發的條件
三、播種前的準備
四、播種育苗技術
實訓3-1 種子的識別、採收與處理
實訓3-2 種子發芽試驗
實訓3-3 種子的處理及播種
第二節 無性繁殖
一、扦插繁殖
二、分生繁殖
三、壓條繁殖
四、嫁接繁殖
實訓3-4 扦插繁殖
實訓3-5 嫁接繁殖
第三節 組織培養繁殖
一、組織培養繁殖的原理及意義
二、組織培養實驗室及設備
三、培養基的成分及製備
四、組織培養的方法與程式
實訓3-6 組織培養培養基的製備與消毒
實訓3-7 組織培養無菌接種與培養
思考與練習
本章小結
第四章 觀賞植物栽培管理
第一節 露地觀賞植物栽培管理
一、整地與做畦
二、播種與移栽
三、灌水
四、施肥
五、中耕除草
六、病蟲防治
七、防寒越冬
八、輪作
第二節 溫室觀賞植物栽培管理
一、溫室切花栽培
二、溫室盆花栽培
三、溫室環境的調控
實訓4-1 上盆、換盆和翻盆
實訓4-2 盆栽觀賞植物的肥水管理
實訓4-3 摘心、抹芽及剝蕾
實訓4-4 溫室環境調控
第三節 促成栽培和抑制栽培
一、促成栽培和抑制栽培的原理
二、促成栽培和抑制栽培的方法
第四節 無土栽培
一、無土栽培的意義
二、無土栽培的基質及裝置
三、營養液的配製和使用
四、無土栽培的方法及步驟
實訓4-5 有土栽培轉無土栽培
思考與練習
本章小結
第五章 盆栽觀賞植物栽培
第一節 盆栽觀花類觀賞植物栽培
一、瓜葉菊
二、蒲包花
三、報春花類
四、秋海棠類
五、仙客來
六、朱頂紅
七、大花君子蘭
八、中國蘭花
九、蝴蝶蘭
十、大花蕙蘭
十一、文心蘭
十二、一品紅
十三、杜鵑
十四、米蘭
十五、含笑
十六、茉莉花
十七、山茶
十八、扶桑
十九、梔子花
二十、中國水仙
實訓5-1 水仙的雕刻及水養
第二節 盆栽觀葉類觀賞植物栽培
一、吊蘭
二、花葉萬年青
三、觀賞鳳梨
四、綠巨人
五、肖竹芋類
六、一葉蘭
七、朱蕉
八、變葉木
九、龜背竹
十、袖珍椰子
十一、綠蘿
十二、喜林芋類
十三、鵝掌柴
十四、橡皮樹
十五、香龍血樹
十六、散尾葵
十七、馬拉巴粟
十八、蘇鐵
十九、棕竹
二十、八角金盤
第三節 盆栽觀果類觀賞植物栽培
一、金橘
二、代代
三、佛手
四、石榴
五、冬珊瑚
六、硃砂根
實訓5-2 觀花、觀果植物修剪
第四節 多肉、多漿類觀賞植物栽培
一、長壽花
二、蟹爪蘭
三、仙人掌
四、金琥
五、令箭荷花
六、虎刺梅
七、虎尾蘭
八、緋牡丹
九、沙漠玫瑰
十、曇花
十一、蘆薈
實訓5-3 培養土的配製與消毒
思考與練習
本章小結
第六章 切花觀賞植物栽培
第一節 切花類觀賞植物栽培
一、菊花
二、香石竹
三、唐菖蒲
四、月季
五、非洲菊
六、百合
七、大葉花燭
八、鶴望蘭
九、馬蹄蓮
十、洋桔梗
十一、滿天星
十二、情人草
十三、勿忘我
實訓6-1 切花定植及張網技術
實訓6-2 切花的採收及保鮮
第二節 切葉類觀賞植物栽培
一、腎蕨
二、天門冬
三、文竹
第三節 切枝類觀賞植物栽培
一、銀芽柳
二、梅
思考與練習
本章小結
第七章 園林觀賞植物栽培
第一節 一、二年生觀賞植物栽培
一、一串紅
二、雞冠花
三、萬壽菊
四、矮牽牛
五、三色堇
六、翠菊
七、雛菊
八、百日草
九、金魚草
十、彩葉草
十一、鳳仙花
十二、石竹
十三、羽衣甘藍
十四、長春花
十五、五色莧
十六、半支蓮
十七、麥稈菊
十八、虞美人
第二節 宿根觀賞植物栽培
一、芍藥
二、鳶尾
三、萱草
四、荷包牡丹
五、玉簪
第三節 球根觀賞植物栽培
一、大麗花
二、大花關人蕉
三、鬱金香
四、風信子
五、晚香玉
六、石蒜
七、花毛茛
實訓7-1 種球的採收與處理
第四節 木本觀賞植物栽培
一、牡丹
二、金葉女貞
三、紫葉小檗
四、火棘
五、南天竹
六、葉子花
七、錦帶花
八、海桐
九、榆葉梅
十、蠟梅
十一、夾竹桃
十二、丁香
十三、連翹
十四、桂花
十五、紫薇
十六、櫻花
十七、碧桃
十八、海棠
十九、羊蹄甲
二十、蒲葵
二十一、紫竹
二十二、凌霄
二十三、紫藤
二十四、爬山虎
實訓7-2 苗木移栽技術
實訓7-3 綠籬修剪整形
第五節 水生觀賞植物栽培
一、荷花
二、睡蓮
三、王蓮
四、千屈菜
五、旱傘草
思考與練習
本章小結
第八章 草坪與地被植物
第一節 草坪
一、草坪的作用
二、草坪及苹坪苹的分類
三、草坪草(品)種選擇的基本原則
四、草坪的建植
五、草坪的養護管理
六、常見草坪植物栽培
實訓8-1 草坪的建植
實訓8-2 草坪的養護管理
第二節 地被植物
一、地被植物的概念
二、地被植物的特性
三、地被植物的分類
四、常見地被植物栽培
第三節 觀賞草
一、觀賞草的概念
二、觀賞草的觀賞特性與生物學特點
三、觀賞草在園林中的景觀配置及
注意事項
四、常見觀賞草的栽培
實訓8-3 草坪草、觀賞草及地被植物識別
思考與練習
本章小結
第九章 觀賞植物的套用
第一節 園林觀賞植物的套用
一、花壇
二、花境
三、綠籬
四、花叢、花群
五、花台
六、棚架、花廊
第二節 盆栽觀賞植物的套用
一、盆栽觀賞植物套用的特點
二、盆栽觀賞植物的室外與室內套用
三、盆栽觀賞植物的裝飾設計
實訓9-1 盆花裝飾
第三節 切花類觀賞植物的套用
一、插花
二、花籃
三、花束
四、佩花
五、其他切花裝飾品
實訓9-2 會議場所的切花布置
思考與練習
本章小結
第十章 觀賞植物的經營與管理
第一節 觀賞植物的生產經營
一、觀賞植物產業結構
二、觀賞植物經營的特點與方式
三、觀賞植物的行銷渠道
四、觀賞植物的行銷網路建設
五、觀賞植物產業信息網建設
第二節 觀賞植物經營環境調查分析
一、我國觀賞植物產業發展概況
二、觀賞植物消費趨勢及預測
三、觀賞植物出口
實訓10-1 觀賞植物市場調查
第三節 觀賞植物的生產管理
一、觀賞植物生產計畫的制訂
二、觀賞植物生產技術管理
三、生產成本核算管理
實訓10-2 觀賞植物生產企業經營管理調查
思考與練習
本章小結
附錄
附錄1 鮮切花產品等級標準
附錄2 盆花產品等級標準
附錄3 盆栽觀葉植物產品等級標準
附錄4 花卉工國家職業標準
附錄5 綠化工國家職業標準
附錄6 插花員國家職業標準
參考文獻
