詞語解釋
wǎn shàn ㄨㄢˇ ㄕㄢˋ
晚膳
晚飯。 宋 孔平仲《余以一食之法告子由》詩：“一從屏晚膳，已覺失頤肉。” 許地山 《東野先生》：“我把什麼事情都安排好了才出來的。即如 延禧 底晚膳，我也沒有忽略了。”
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仿膳
為皇帝提供的飲食，稱為御膳。清王朝垮後，皇宮裡的御廚也流落到了民間，這些廚師開了飯館，因為他們所做的菜式，是仿照原來清宮的御膳，因此稱為“仿膳”。
仿膳簡介 仿膳由來 發展歷史 文化探究 飯店店貌 -
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《吳正仲見訪回日暮必未晚膳因以解嘲》是宋代詩人梅堯臣的作品之一。
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