春閨[閩南烏龍茶品種]

茶品簡介

春閨”由福建省農業科學院茶葉研究所從黃旦天然雜交後代中採用單株育種法育成。

屬灌木型，小葉類，晚生種，產量較高。抗性與適應性強，扦插繁殖率高，定植成活率高。制烏龍茶、綠茶，均有濃郁花香，品質優。

特徵特徵

品種來源：從黃旦自然雜交後代中採用單株育種法育成

該品種無性系，灌木型，小葉類，晚生種。在福建福安，通常春梢一芽二葉期在4月中旬。樹姿半開張，樹勢較強。葉形呈橢圓形，葉片呈上斜狀著生，葉色黃綠，葉面平，葉質柔軟，葉尖漸尖。芽葉茸毛中等，芽葉黃綠色，持嫩性較強。芽梢密度較高，春季一芽三葉百芽重74.0克左右。經中國農科院茶葉所檢測，春茶一芽二葉鮮葉樣約含水浸出物41.4%、茶多酚17.8%、胺基酸4.2%、兒茶素總量13.3%、咖啡鹼3.8%。適制烏龍茶，制閩南烏龍茶湯色蜜綠、香氣花香顯露、滋味清爽帶花味。品種適制性強，可兼制綠茶，綠茶香氣清高有花香、味醇厚爽口。該品種扦插與種植成活率高，耐寒、耐旱及抗病蟲害能力與對照種黃旦相當，適應性較強。

產地分布

產量表現：經安溪、福安、武夷山等地多年多點試驗示範，春閨成齡茶園畝產鮮葉500公斤左右，與對照品種黃旦相當。

近年來春閨在福安、武夷山、安溪等茶區深受種植者、消費者青睞。為適應消費者口感多樣化的需求，閩南烏龍茶有“正炒”（香氣較高、滋味較澀）、“消青”（香氣、滋味較協調）、“拖青”（滋味更為醇和）工藝之分，主要是做青後不同時間殺青對品質的影響所致。

種植意見

栽培技術要點：春閨畝植茶苗4000-5000株，幼年期定剪3-4次。因芽期較遲，注意防治茶假眼小綠葉蟬、蟎類等危害。制閩南烏龍茶采小至中開面新梢，採用輕曬青、輕搖青初制工藝。

省農作物品種審定委員會審定意見：春閨屬茶樹無性系，灌木型，小葉類，晚生種；扦插與種植成活率高；產量較高；新梢生長整齊，持嫩性較強，制優率高；適制烏龍茶、兼制綠茶，花香顯，品質優；抗旱、抗寒能力較強。適宜福建省烏龍茶和綠茶區種植，栽培上注意防治茶假眼小綠葉蟬、蟎類等危害。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過審定。