春蔬意大利麵

1、將pasta在鍋中煮熟，撈出瀝乾，保溫待用。 3、蘆筍削皮，去尖部，切段待用。 5、最後加入乳酪碎，與pasta拌勻。

原　料:

1磅意大利麵、1杯新鮮的蠶豆、1杯豌豆、1杯蘆筍尖、1tbsp黃油、1杯奶油、鹽和現磨胡椒粉、現擦乳酪。

操　作:

1、將pasta在鍋中煮熟，撈出瀝乾，保溫待用。
2、同時沸水加少許鹽，煮蠶豆2分鐘，撈出過冰河，瀝乾。
3、蘆筍削皮，去尖部，切段待用。
4、融化黃油，翻炒所有蔬菜，加入奶油，鹽和現磨胡椒粉調味。
5、最後加入乳酪碎，與pasta拌勻。趁熱食用。