發展歷程
陳村品牌由陳村粉產品創造者黃但先生的嫡孫—黃漢標先生創立。
上個世紀80年代,陳村粉第二代傳人黃柏恆將粉鋪傳給了自己的兒子黃漢標。第三代傳人黃漢標將陳村粉發源老鋪“黃但記”店名改為更有氣勢的“陳村粉食府” 在烹飪方法上不僅秉承祖傳手藝而且不斷推陳出新,過橋陳村粉、陳村粉壽司、炸陳村粉、煎釀陳村粉等創新做法深受食客喜愛。他除了一心想要把老店發揚光大,還一直在尋找發展陳村粉的方法。1993年當時人們的生活節奏加快,外來食品非常流行,比如速食麵非常好賣。黃漢標經過一番研究後,發現只要原料有保障,在保留傳統工藝的基礎上其中有幾道工序可以用機器來加工,於是他在經營老字號“黃但記 陳村粉食府”的同時走上了發展陳村粉的另一條路——乾粉,製作類似於速食麵的即食陳村粉。1994年註冊了“陳村”的商標,成立“順德市金穗食品廠”,為了增加生意,黃漢標親自走訪超市、批發商,主動送面給顧客免費品嘗。2002年更名為“佛山市順德區春曉食品實業有限公司”,2005年,“高要春曉食品有限公司”成立。
企業文化
秉承“美味、營養、健康”的經營理念,春曉公司今後將繼續專注於即食類營養食品的研發與生產,加強內部治理,加大研發力量,並結合資本運營,強力打造“陳村”核心品牌,大力拓展與完善銷售網路,力爭成為國際上無油炸方便粉面行業,品質最好,規模最大,綜合效益最佳的企業。
企業成就
工廠位於以花卉聞名中外的順德陳村,環境優美,設備先進,為了生產高質量產品,公司專門配備了一個完善的質量檢測系統和一個調味料研發中心,經過多年的努力,終於將傳統的陳村粉加工工藝和現代化自動化生產工藝相結合,研製成具有地方特色的陳村粉及米麵類方便食品,本產品復水快,口感爽滑,再結合本公司秘制的調味料,香味可口,是行內產品的佼佼者。為了不斷提高公司的市場競爭力,公司現已開展ISO9002的認證,以及食品行業的HACCP和GMP的認證。公司懷著以質量安全為保證,以顧客滿意為服務的宗旨不斷發展狀大。
春曉食品公司共集研發、生產、行銷於一體,主要從事生產和銷售即食粿條、即食過橋米線。公司憑藉先進的制粉技術、承襲傳統工藝,由成立之初幾百平米的生產車間、單一粿條產品,發展到現在擁有順德和高要兩大生產基地、十萬平米廠房面積、1000多名員工、納稅超千萬的企業。作為廣東家喻戶曉的品牌,經過多年的耕耘與積累,不斷完善遍布全國各地的銷售網路,深受消費者的喜愛和支持。
目前,“陳村”牌方便米粉、米線、薯粉、拉麵等產品已成為中國消費者信賴選購的食品且遠銷海外(主要加拿大、多倫多)。春曉公司及“陳村” 品牌先後獲得“全國米線產品十佳知名品牌”、“中國著名品牌”、“2011年度高要市納稅超千萬元企業”、“2011年度高要市和諧企業”等榮譽稱號。