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明膠[明膠]
明膠（Gelatin）是由動物皮膚、骨 、 肌膜、肌魅等結締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；故又叫做動物明膠、膘膠...
化合物介紹 計算化學數據 組成與結構 理化性質 化學性質 -
明膠
明膠（Gelatin）是由動物皮膚、骨 、 肌膜、肌魅等結締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；故又叫做動物明膠、膘膠...
化合物介紹 計算化學數據 組成與結構 理化性質 化學性質 -
水解明膠
水解明膠是膠原蛋白經酶（酸或鹼）水解的產物， 明膠水解的衍生物。水解後肽鍵斷裂，變為多肽，分子量降至2000～10000，能溶於常溫下的水。濃度為20%...
水解明膠簡介 水解明膠套用領域 水解明膠功用研究 用組合酶製備水解明膠的方法 -
食用明膠
食用明膠(Gelatin)是膠原的水解產物，是一種無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，是一種天然營養型的食品增稠劑。食用後既不會使人發胖，也不會導致體力下降。...
定義 背景資料 功能特性 製備方法 生產工藝 -
明膠[一種大分子的親水膠體]
明膠（Gelatin）是由動物皮膚、骨 、 肌膜、肌魅等結締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；故又叫做動物明膠、膘膠...
化合物介紹 計算化學數據 組成與結構 理化性質 化學性質 -
聚明膠肽
聚明膠肽能糾正或預防血漿或全血容量缺乏引起的循環功能不全，適用於低血容量性休克、全血或血漿丟失、補充心肺循環量。
藥物簡介 用藥須知 臨床研究 -
氧化聚明膠
氧化聚明膠是由健康牛骨、豬骨明膠水解製成的滅菌水溶液，適用於血容量擴充劑等等。
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聚明膠肽注射液
聚明膠肽注射液，適應症為用於外傷引起的失血性休克者；嚴重燒傷、敗血症、胰腺炎等引起的失體液性休克者。本品並可用於預防較大手術前可能出現的低血壓以及用於體...
成份 性狀 規格 用法用量 不良反應 -
相分離法
是經石灰處理的產物，所以這種明膠的水溶液在pH超過4.8時，是帶負電荷...的水溶液是帶有負電荷的聚陰離子，不受pH的影響。在稀明膠一阿拉伯樹膠的水溶液...。對於復凝聚，反應體系溫度要高於明膠水溶液膠凝點35℃左右，而通常的明膠...
基本原理 分類 工藝流程 生產設備 影響因素 -
香味印花工藝
在明膠等電點以上時將明膠與阿拉伯樹膠水溶液混合均勻，因此時明膠與阿拉伯膠...具體製備工藝為：把4％以下濃度的明膠水溶液和同濃度的阿拉伯樹膠水溶液以１...加入到20％濃度的澱粉水溶液中，經過充分攪拌混合，然後噴霧冷凍乾燥成片狀...
簡介 工藝原理 製備工藝
