昆布豆腐海鮮味增湯

昆布豆腐海鮮味增湯

昆布豆腐海鮮味增湯是一款日式家常類菜品,製作原料主要有昆布(海帶海藻)、蝦米、豆腐等。

材料

昆布(海帶海藻),蝦米,豆腐,日式味增or韓國大醬,蔬菜,海參,扇貝柱,蝦仁,香菇,白芝麻,香蔥

做法

1.將昆布放入高湯煮沸,味增用少許高湯化開,倒入鍋里。

2.放入豆腐、海鮮、香菇小火煮。

3.待水滾,加入蔬菜,煮一分鐘。加入香蔥、芝麻即可上桌,可以根據個人口味調味。

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