企業簡介
日照永興食品有限公司位於嵐山出口加工區，是一家外向型民營企業，公司成立於1997年12月，主要從事魚片、魚糜製品、雞蛋製品、紫菜等水產品的精深加工出口業務以及來料加工業務，產品遠銷美國、日本、俄羅斯及歐盟等國家地區。產品先後通過了ISO9001質量體系認證、HACCP質量安全認證以及歐盟註冊、SGS等認證。公司經濟實力雄厚，擁有固定資產1.5億元，下設加工廠四處，員工600人，擁有多條先進的加工生產流水線，年加工能力15000噸。2009年公司產值1.7億元，利稅1400萬元。曾榮獲“外商投資雙優企業”、“省級重契約守信用企業”、“山東省消費者滿意單位”、“免檢企業”、“日照市重點農業龍頭企業”等稱號。
政府扶持
永興食品有限公司在當地政府的正確引導下，充分認識到實行和發展農業產業化經營，有利於加快和最佳化農業結構，提高農業整體素質，有利於加快農村城鎮化、工業化步伐，促進農村經濟的全面發展和農村社會穩定。同樣對於公司來講，提高了產品的市場競爭力和綜合效益，具備了一定地抗禦風險的能力，打造了自己的農產品品牌。
發展歷程
公司從九七年開始加工出口星鰻魚，是嵐山區第一家從事該產品加工的企業。當時漁民對捕撈星鰻魚並無太大興趣，公司的原料多是從浙江等地收購，增加了生產成本。我們是看在眼裡，急在心裡，開始想辦法對漁民進行引導。首先我們從一部分經紀人和船老大入手，把他們召集起來，說明白我們企業的加工出口情況及美好前景，分析了日本鰻魚成品市場情況，讓他們認識到了捕撈星鰻魚的效益。同時公司也向他們鄭重承諾，不缺斤少兩，不壓價，不拖欠貨款，甚至可以預付貸款，給予資金上的扶持。通過一系列地宣傳、鼓勵活動，大約有十幾戶漁船表示有興趣進行合作。隨後我們馬上行動，派出技術員到漁港上進行現場指導，講明白了原料的標準及捕撈、儲運過程中注意事項，操作要領。派出收購人員駐紮漁港現場收購，現場結算，就這樣捕撈星鰻魚的風氣開始慢慢形成。二個月內，我們已與六十餘戶漁民簽訂了協定。由於客戶的要求比較嚴格，再加上有的漁民在捕撈、儲運中方法不當，有的漁民所捕原料出現了感染等現象，這不符合我們的收購標準，但為了保護漁民的積極性和利益，我們在進一步進行業務指導的情況下，照原價予以收購，雖然公司的利益受到了一定損失，漁民的積極性卻得到了保護。九年間，我們一共發展了1000餘戶漁民，這樣既保證了公司生產所需原料，又極大提高了漁民收入。隨著當地近海海洋資源的枯竭，漁船的捕撈量出現萎縮。經過調察分析，我們覺得有必要引導漁民進行作業方法的調查。首先是遠洋捕撈。在我們努力的工作下，先後有80餘戶漁民建了大馬力漁船，進行遠洋作業，捕撈量有了大幅度提高，漁船的效益也就提高了。再就是我們鼓動一部分漁民對原漁船進行改造，添置部分設施，建成收購船，直接到海上進行收購，這樣積少成多，增加了收入。廣大漁民從可靠、穩定的利益聯結體制中嘗到了甜頭，對當地經濟有了很大的帶動作用。我公司隨著業務的不斷擴大，產品品種上也有了新的要求，從二OO一年起，我們開始了活的星鰻魚的加工出口，為此我們在聯結漁戶當中開展了為期三天的培訓，從活魚的捕撈收購，活魚暫養等技術細節進行了詳細的指導說明。由於活魚收購占用資金較大，我們根據情況分別予付了8—12萬元的資金給予支持。已經有二十餘戶漁民修建了暫養池，開展此項業務。戶均年收入十萬元。公司開展的聯結漁民進行產業化經營極大帶動了相關產業的形成。牛蒡的加工，胡蘿蔔的加工等等都增加了當地農民的收入，增加了勞動就業機會，增加了農民收入。
企業精神
發展農業產業化的舉措讓國家、企業、農民三者利益都得到了保障，我們也將繼續堅持“誠實守信、追求卓越”的企業精神，以發展壯大地方經濟為己任，求真務實，奮勇開拓。
