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日本真鱸
日本真鱸又稱花鱸或七星鱸,為輻鰭魚綱鱸形目真鱸科的其中一種。棲息在淡海水交會處。初春在鹹淡水交界處產卵。性情兇猛。以魚和蝦為食物。
形態特徵 分布 生態 經濟利用 -
真鱸科
真鱸科,Percichthyidae,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目的其中一個科。體側扁而稍延長,主鰓蓋骨上有2棘,前鰓蓋骨有鋸齒狀突起。下頜稍長於上頜。屬近沿...
科屬分類 地理分布 形態特徵 棲所生態 -
鱸魚
簡述硬骨魚綱鮨科魚分為三科:溫帶鱸魚科,其中加拿大產4種,即美洲石鱸、金眼鱸、條紋石鱸和多鋸鱸;太陽魚科,其中加拿大產12種,包括黑鱸、岩鱸和小口黑鱸等;海鱸科,其中加拿大產3種,即黃鰭鱸、海鱸和雪鱸。從以上分類...
簡述 外形特徵 生活習性 分布範圍 品種類型 -
鱸魚[魚類]
簡述硬骨魚綱鮨科魚分為三科:溫帶鱸魚科,其中加拿大產4種,即美洲石鱸、金眼鱸、條紋石鱸和多鋸鱸;太陽魚科,其中加拿大產12種,包括黑鱸、岩鱸和小口黑鱸等;海鱸科,其中加拿大產3種,即黃鰭鱸、海鱸和雪鱸。從以上分類...
簡述 外形特徵 生活習性 分布範圍 品種類型 -
魯魚
音名:Lú Yú英文名:Japanese sea perch別名:花鱸、鱸板、花寨、鱸子魚來源藥材基源:為鮨科動物鱸魚的肉。拉丁植物動物礦物名...》:黑色曰盧,此魚白質黑章,故名。淞人名四鰓魚。鱸出吳中,淞江尤盛。四...
外形特徵 生活習性 分布範圍 價值 烹飪方法 -
清燉鱸魚
後瀝水;2. 再在魚體兩面劃上“十”字花刀,然後下入開水鍋中焯一下撈起...鱸魚宰好,除內臟,洗淨。用鹽、麻油、味素等拌勻,澆入鱸魚肚內。用蔥二三條...
食物相剋 簡介 做法一 做法二 做法三