日本包子

日式包子最為有特點的就是本原·蒸系列。 目前還未在中國市場出現，本原·蒸解決了生鮮速凍的技術，並不像我們日常吃的速凍包子那樣，先做熟然後通過微薄或籠屜加熱。 所以，本原·蒸系列速凍生鮮包更突出了健康特色，在日本很受歡迎。

簡介：
日本包子起源於中國，做法與中國包子類似，只是在餡料上更突出本原，並不像中國包子那樣剁碎，而是形成塊狀，可以單一從視覺上就可以判斷是什麼原料製作，而麵皮以及製作工序與中國包子均無差異。
日式包子最為有特點的就是本原·蒸系列。目前還未在中國市場出現，本原·蒸解決了生鮮速凍的技術，並不像我們日常吃的速凍包子那樣，先做熟然後通過微薄或籠屜加熱。而是直接為生鮮，通過加熱後變熟。
人們可能不覺得這樣有何差異，而實際上，二次加熱與生鮮加熱在營養保存以及口感口味上都有著顯著差異。這就是為什麼國內的包子大多都是鮮菇或精肉為原料的原因，因為沒有解決生鮮速凍技術，不能保證生鮮包子的麵皮與酵母充分持平，更不能保證鮮菜的保鮮程度。所以，本原·蒸系列速凍生鮮包更突出了健康特色，在日本很受歡迎。