日式芥末飯糰

1、在米飯里倒入蘋果醋或壽司醋，拌和均勻。 3、裝入飯糰盒裡，壓緊後取出來。 3、在米飯里加入醋可以讓米飯的香味發揮得更好。

原　料:

剛剛煮熟的米飯適量、蘋果醋或者壽司醋2小勺、日式茶泡飯調料1包、海苔碎適量。

操　作:

1、在米飯里倒入蘋果醋或壽司醋，拌和均勻。
2、把調料包倒進米飯里拌勻。
3、裝入飯糰盒裡，壓緊後取出來。
4、在飯糰上撒上適量的海苔碎即可食用。

貼士：

1、為了不讓米飯沾在飯糰工具里，可以先把飯糰盒用冷開水沖一下，不擦乾直接裝飯。
2、飯不要裝太滿，以免壓的時候太多會擠出來。但也不能裝太少，否則太松壓不緊也不好吃。
3、在米飯里加入醋可以讓米飯的香味發揮得更好。
4、最好使用珍珠米（東北米），這樣的米做出的米飯更軟糯。