旅遊景區服務與管理[2009年東北財經大學出版社出版的圖書]

旅遊景區服務與管理[2009年東北財經大學出版社出版的圖書]
旅遊景區服務與管理[2009年東北財經大學出版社出版的圖書]
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《旅遊景區服務與管理》是2009年09月東北財經大學出版社出版的圖書,作者是王瑜。本書主要對旅遊景區的服務與管理等內容做了系統的講解。

內容簡介

本書努力追求簡潔實用、內容新穎、體例完整、操作性強的目標。

《旅遊景區服務與管理》具體表現在:(1)內容具有鮮明的時代特色,反映旅遊行業發展的現狀,與旅遊景區現實需求接軌,注意運用新思潮、新觀點來闡述旅遊景區服務與管理的核心內容。

(2)以提高學生素質為基礎,以職業能力為本位,以套用為核心,在各章設定“學習目標”,學習目標分列出“知識目標”和“技能目標”兩個子目標,兼顧“知識點”和“技能點”。

(3)知識結構設計採取理論實踐互動進行的編寫體例,在每章特設實景回放、行業動態、實踐訓練等環節。

(4)加大教材的案例化程度,不僅各章均有章首引例、章末案例分析,而且節內設定大量微型案例,案例的題材和範圍廣泛,問題針對性強。

編輯推薦

旅遊景區與旅遊飯店、旅行社企業相比,其服務與管理的標準化、專業化、職業化起步都較晚。從景區功能設定系統來看,景區是由行、游、住、食、購、娛六大要素構成的綜合體,是一個複雜的結合體。基於此認識,本書強化了旅遊景區的服務職能,提供了大量鮮活的案例,供讀者參考。

圖書目錄

第1章 旅遊景區概述

學習目標

1.1 旅遊景區的基本類型

1.2 旅遊景區的發展

1.3 旅遊景區服務與管理的內容

1.4 旅遊景區服務與管理的方法

第2章 旅遊景區行銷服務與管理

學習目標

2.1 旅遊景區行銷策略

2.2 遊客體驗的塑造與強化

2.3 旅遊景區節事活動行銷

2.4 旅遊景區品牌管理

第3章 旅遊景區入門接待服務與管理

學習目標

3.1 售票服務

3.2 入門接待服務

3.3 諮詢與投訴處理服務

第4章 旅遊景區解說服務

學習目標

4.1 景區解說服務的主要形式和特點

4.2 景區自助式解說服務技能與管理

4.3 景區導遊人員解說服務技能與管理

第5章 旅遊景區商定服務與管理

學習目標

5.1 旅遊景區餐飲服務與管理

5.2 旅遊景區住宿服務與管理

5.3 旅遊景區購物服務與管理

5.4 旅遊景區交通服務與管理

第6章 旅遊景區安全服務與管理

學習目標

6.1 旅遊景區安全事故類型

6.2 旅遊景區設施設備的安全管理

6.3 旅遊景區突發事件的應急處理

6.4 旅遊景區遊客行為安全管理

第7章 旅遊景區人力資源管理

學習目標

7.1 旅遊景區員工管理方式與特點

7.2 旅遊景區員工招聘與培訓

7.3 旅遊景區員工績效考核

第8章 旅遊景區環境與資源管理

學習目標

8.1 旅遊景區資源環境的日常管理

8.2 旅遊景區容量管理

8.3 旅遊景區的可持續發展

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