早年經歷
1963年11月18日，彼得·舒梅切爾出生於丹麥格萊薩克瑟自治市。少年時代，彼得·舒梅切爾在丹麥的格拉德薩克斯英雄足球俱樂部青訓營練習足球。 在足球生涯初期，彼得·舒梅切爾除了要代表球隊踢球外，還要在當地的紡織廠、地板公司、養老院、世界野生動物基金會等公司和組織打工。
運動生涯
俱樂部生涯
生涯早期
效力布隆德比1981年，彼得·舒梅切爾升入了格拉德薩克斯英雄足球俱樂部一線隊。 在此之後，彼得·舒梅切爾代表格拉德薩克斯英雄在丹麥低級別足球聯賽中效力了三個賽季。
1984年，彼得·舒梅切爾從格拉德薩克斯英雄自由轉會至丹麥足球甲級聯賽哈維德夫足球俱樂部。 在哈維德夫效力的三個賽季中，彼得·舒梅切爾成為球隊的主力門將，並在1985賽季代表哈維德夫在丹麥足球甲級聯賽中打入6粒進球。
1987年，彼得·舒梅切爾自由加盟丹麥足球甲級聯賽布隆德比足球俱樂部。
1987賽季至1991-92賽季，在效力布隆德比的五個賽季中，彼得·舒梅切爾共代表球隊在丹麥足球甲級聯賽中出場101次，打進2球；在丹麥足球超級聯賽（1991年丹麥足球頂級聯賽升級為超級聯賽）中出場18次， 幫助布隆德比奪得1987賽季、1988賽季、1990賽季丹麥足球甲級聯賽冠軍以及1989賽季丹麥杯冠軍，榮膺1990年丹麥足球先生。
曼聯時期
1991年夏天，彼得·舒梅切爾以約53萬英鎊的轉會費從布隆德比轉會至英格蘭曼徹斯特聯足球俱樂部。
1991-92賽季，作為主力門將的彼得·舒梅切爾在加盟曼聯初期狀態一度有所起伏，但經過調整後，彼得·坐穩了曼聯主力門將的位置。 該賽季，彼得·舒梅切爾代表曼聯在英格蘭足球甲級聯賽中出場40次，幫助曼聯奪得歐洲超級盃冠軍，榮膺1992年IFFHS世界最佳門將。
1992-93賽季，彼得·舒梅切爾代表曼聯在英格蘭足球超級聯賽中出場43次，零封對手18次，幫助曼聯奪得英超聯賽元年的聯賽冠軍，榮膺1993年丹麥足球先生、IFFHS年度世界最佳門將。
1993年8月7日，在英格蘭慈善盾杯決賽中，曼聯與阿森納足球俱樂部在常規時間內戰成1比1平，點球大戰中，在兩隊各有一人罰失的情況下，彼得·舒梅切爾撲出了阿森納門將大衛·希曼主罰的點球，最終幫助曼聯以5比4的總比分奪得冠軍。1993-94賽季，彼得·舒梅切爾代表曼聯在各項賽事中出場46次，零封對手16次，幫助曼聯奪得英超聯賽和英格蘭足總杯兩項冠軍。
1994年8月14日，在英格蘭慈善盾杯決賽中，彼得·舒梅切爾幫助曼聯以2比0戰勝布萊克本流浪者足球俱樂部奪得冠軍。1994年11月至1995年1月，彼得·舒梅切爾因背部傷勢缺席了一個月的比賽。 1994-95賽季，彼得·舒梅切爾代表曼聯在各項賽事中出場37次，零封對手24次。
1995年歐聯杯上演頭球絕殺1995年9月26日，在歐洲聯盟杯首輪第二回合比賽中，曼聯2比2戰平伏爾加格勒羅托爾足球俱樂部，彼得·舒梅切爾在下半場第88分鐘時參與到球隊的角球進攻中，並在隊友瑞恩·吉格斯將角球開出時搶點破門，幫助曼聯扳平比分，但曼聯最終還是以客場進球的劣勢被淘汰出局。1995-96賽季，彼得·舒梅切爾代表曼聯在各項賽事中出場43次，打進1球，零封對手22次，幫助曼聯奪得英超聯賽和英格蘭足總杯兩項冠軍。
1996年8月11日，在英格蘭慈善盾杯決賽中，彼得·舒梅切爾幫助曼聯以4比0戰勝紐卡斯爾聯足球俱樂部奪得冠軍。1996-97賽季，彼得·舒梅切爾代表曼聯在各項賽事中出場49次，零封對手21次，幫助曼聯衛冕了英超聯賽冠軍，並殺進了歐洲冠軍聯賽半決賽。
1997年8月3日，在英格蘭慈善盾杯決賽中，曼聯和切爾西足球俱樂部在常規時間內戰成1比1平，點球大戰中，彼得·舒梅切爾撲出了切爾西球員弗蘭克·辛克萊爾主罰的點球，最終幫助曼聯以5比3的總比分奪得冠軍。12月21日，在英超第19輪聯賽中，曼聯以1比0戰勝紐卡斯爾聯，彼得·舒梅切爾在比賽中撲出了紐卡斯爾聯中場約翰·巴恩斯的頭球，這一撲救之後被評為了英超十年最佳撲救。 1997-98賽季，彼得·舒梅切爾創造了跨賽季694分鐘不失球的記錄，成為當時英超聯賽歷史上不失球時間最長的門將。 該賽季，彼得·舒梅切爾代表曼聯在各項賽事中出場44次，零封對手19次，幫助曼聯實現了英超聯賽三連冠。
1999年4月14日，曼聯在英格蘭足總杯半決賽重賽中對陣阿森納，阿森納在全場比賽傷停補時階段獲得了一粒點球，但隨後阿森納前鋒丹尼斯·博格坎普主罰的點球被彼得·舒梅切爾撲出，曼聯隨後在加時賽中憑藉瑞恩·吉格斯的進球從而以2比1戰術阿森納晉級決賽。 5月26日，在歐洲冠軍聯賽決賽中，曼聯對陣拜仁慕尼黑足球俱樂部，彼得·舒梅切爾把守的球門在比賽的第6分鐘被拜仁慕尼黑球員馬里奧·巴斯勒攻破，但隨後在全場比賽傷停補時階段，彼得·舒梅切爾參與到球隊的角球進攻中，最終由隊友泰迪·謝林漢姆扳平比分，隨後曼聯前鋒奧萊·索爾斯克亞在傷停補時的最後時刻完成絕殺，曼聯最終以2比1戰勝拜仁慕尼黑奪得冠軍，這也是彼得·舒梅切爾在曼聯踢完的最後一場比賽。 1998-99賽季，彼得·舒梅切爾代表曼聯在各項賽事中出場56次，零封對手20次，幫助曼聯奪得英超聯賽、英格蘭足總杯、歐洲冠軍聯賽三項冠軍，榮膺1999年度歐洲足聯俱樂部最佳門將、丹麥足球先生。
1963年11月18日，彼得·舒梅切爾出生於丹麥的小城市格拉德薩克斯。他在哥本哈根長大，孩提時的教練就是他後來的岳父。他10 歲進入了當地俱樂部，20歲時加盟乙級隊比德奧瓦雷隊，開始了他的職業生涯。
在比德奧瓦雷隊效力期間，舒梅切爾不僅是位出色的守門員，射點球的技術也非常有名。1985年他踢進6個球，是隊中的得分王。
1987年，舒梅切爾轉會至布隆德比隊。在布隆德比的歲月里，他與俱樂部在1987～1989年連續三個賽季里獲得丹麥甲級聯賽的冠軍，特別是1989年，布隆德比同時獲得了丹麥甲級聯賽冠軍和丹麥足協杯冠軍，成為雙冠王。1990年，俱樂部雖然在榮譽上一無所獲，舒梅切爾本人卻當選為本年度丹麥最佳門將。
1991年，曼徹斯特聯隊主教練弗格森僅用55萬英鎊的低廉價格，就從丹麥人手中買回了這個大個子。
1991～1992賽季，英格蘭還沒有超級聯賽，在那個賽季中彼得出場42次，一共只失33球。幫助曼聯奪得聯賽冠軍杯和聯賽第二名。
1992～1993賽季，英格蘭足球超級聯賽成立了，舒梅切爾與曼聯隊登上了俱樂部已經垂涎了26年之久的聯賽冠軍的寶座，他們成為歷史上第一支獲得英格蘭足球超級聯賽冠軍的球隊。
彼得·舒梅切爾1993～1994賽季，曼聯隊成為了英格蘭歷史上第一支獲得雙冠王稱號的球隊。
1994 —1995 賽季曼聯隊屈居亞軍，但舒梅切爾卻創下了主場1135 分鐘不失球的英超新紀錄。
1995年9月26日歐洲聯盟杯對俄羅斯羅托隊的第2 回合中，曼聯隊主場以1比2落後，而且比賽行將結束，眼看39年來三大杯主場不敗的金身就要告破，這時舒梅切爾棄門進攻，以一記漂亮的頭球將比分追平。這粒進球雖然未能改變曼聯隊最終被淘汰的命運，但它使得曼聯主場不敗的金身得以保全。
1998～1999賽季曼聯隊成為名副其實的三冠王！在這個賽季里，舒梅切爾成為英格蘭聯賽中第一個保持100場比賽不失球的門將。
1998年11月12日，舒梅切爾召開新聞發布會，宣布他在賽季結束後將離開球隊。
1999年7月1日，舒梅切爾加盟葡萄牙的里斯本競技俱樂部。1999 – 2000賽季，里斯本競技在舒梅切爾的率領下以4分力壓波爾圖，奪得了葡萄牙超級聯賽冠軍。彼得本人38輪僅失22球，成為了該季失球最少的門將。
2001年回到英超，先後效力於阿斯頓維拉和曼城，2002年12月被授予“員佐勳章”（MBE），2003年4月宣布退役。
國家隊生涯
1984年5月，彼得·舒梅切爾入選丹麥U-21國家隊。
1987年5月，彼得·舒梅切爾被召入丹麥國家男子足球隊。
1988年6月，在聯邦德國舉行的歐洲杯中，由於丹麥隊頭號門將特勒爾斯·拉斯姆塞（Troels Rasmussen）在首場小組賽中受傷，彼得·舒梅切爾為此在剩餘的兩場小組賽中獲得了出場機會，但丹麥最終在小組賽階段以3戰全負失7球的戰績無緣淘汰賽。 歐洲杯結束後，彼得·舒梅切爾逐漸成為丹麥隊主力門將。
1988年9月至1989年11月，彼得·舒梅切爾代表丹麥國家隊在世界盃歐洲區預選賽中出場6次，但是丹麥隊最終沒能獲得參加1990年義大利世界盃決賽圈的資格。
1990年10月至1991年11月，彼得·舒梅切爾代表丹麥國家隊在歐洲杯預選賽中出場8次，幫助丹麥隊取得6勝1平1負的戰績，但丹麥隊最終在小組排名中位列南斯拉夫隊之後，從而無緣1992年瑞典歐洲杯決賽圈。
1992年歐洲杯冠軍1992年6月，在歐洲杯開賽前夕，由於南斯拉夫內戰，歐足聯臨時取消了南斯拉夫隊的參賽資格，丹麥隊之後幸運的被歐足聯選為頂替南斯拉夫隊參加歐洲杯的球隊。 6月22日，在丹麥隊對陣衛冕冠軍荷蘭隊的歐洲杯半決賽中，雙方在120分鐘內戰成2比2平，在隨後進行的點球大戰中，彼得·舒梅切爾撲出了荷蘭隊前鋒馬爾科·范巴斯滕的點球，最終幫助丹麥隊以7比6的總比分戰勝對手晉級決賽。 6月26日，丹麥隊在歐洲杯決賽中對陣聯邦德國隊，比賽中，彼得·舒梅切爾在門前多次化解聯邦德國隊的攻勢，並先後在上下半場兩次用指尖撲出聯邦德國隊前鋒尤爾根·克林斯曼勢在必進的射門，最終幫助丹麥隊以2比0戰勝聯邦德國隊奪得冠軍。 整屆賽事，彼得·舒梅切爾在丹麥國家隊的5場比賽中踢滿全場，入選歐洲杯最佳陣容。
1993年11月，彼得·舒梅切爾沒能幫助丹麥國家隊在世界盃歐洲區預選賽中突圍，丹麥隊從而無緣1994年美國世界盃決賽圈。
1995年，彼得·舒梅切爾創造了丹麥國家隊門將在國際比賽中連續470分鐘不丟球的國家隊記錄，成為當時丹麥國家隊門將最長不失球記錄的保持者。
效力丹麥國家隊時期1996年6月，彼得·舒梅切爾作為主力門將代表丹麥國家隊在英格蘭舉行的歐洲杯中出場3次，丹麥隊最終在小組賽階段以1勝1平1負的戰績無緣淘汰賽。
1996年9月至1997年10月，彼得·舒梅切爾代表丹麥國家隊在世界盃歐洲區預選賽中出場7次，幫助丹麥國家隊獲得了參加1998年法國世界盃決賽圈的資格。
1998年6月，彼得·舒梅切爾跟隨丹麥國家隊參加了在法國舉行的世界盃。6月12日，在丹麥隊1比0戰勝沙烏地阿拉伯隊的首場小組賽中，彼得·舒梅切爾完成了世界盃首秀。整屆賽事，彼得·舒梅切爾共代表丹麥國家隊出場5次，幫助丹麥隊殺進了四分之一決賽。
2000年6月3日，在丹麥隊2比2戰平比利時隊的友誼賽中，彼得·舒梅切爾在比賽的第61分鐘打進一粒點球。 6月11日至20日，彼得·舒梅切爾代表丹麥國家隊參加了在荷蘭（荷蘭、比利時聯合舉辦）舉辦的歐洲杯。整屆賽事，彼得·舒梅切爾共點丹麥國家隊出場3次，但丹麥隊最終在小組賽階段以三戰全負的戰績被淘汰出局。
2001年2月，彼得·舒梅切爾宣布退出丹麥國家隊，隨後丹麥國家隊決定為彼得·舒梅切爾舉行一場國家隊告別賽。 4月26日，在丹麥隊3比0戰勝斯洛維尼亞隊的友誼賽中，彼得·舒梅切爾完成了國家隊生涯的最後一場比賽。
生涯數據
| 賽季 | 俱樂部 | 出場次數 | 進球 | 地區 | 聯賽等級 | 排名 |
| 2002-03 | 曼徹斯特城 | 29 | 0 | 英格蘭 | 1 | 9 |
| 2001-02 | 阿斯頓維拉 | 29 | 1 | 英格蘭 | 1 | 8 |
| 2000-01 | 里斯本競技 | 22 | 0 | 葡萄牙 | 1 | 3 |
| 1999-00 | 里斯本競技 | 28 | 0 | 葡萄牙 | 1 | 1 |
| 1998-99 | 曼徹斯特聯 | 34 | 0 | 英格蘭 | 1 | 1 |
| 1997-98 | 曼徹斯特聯 | 32 | 0 | 英格蘭 | 1 | 2 |
| 1996-97 | 曼徹斯特聯 | 36 | 0 | 英格蘭 | 1 | 1 |
| 1995-96 | 曼徹斯特聯 | 36 | 0 | 英格蘭 | 1 | 1 |
| 1994-95 | 曼徹斯特聯 | 32 | 0 | 英格蘭 | 1 | 2 |
| 1993-94 | 曼徹斯特聯 | 40 | 0 | 英格蘭 | 1 | 1 |
| 1992-93 | 曼徹斯特聯 | 42 | 0 | 英格蘭 | 1 | 1 |
| 1991-92 | 曼徹斯特聯 | 40 | 0 | 英格蘭 | 1 | 2 |
| 1991 | 布隆德比 | 18 | 0 | 丹麥 | 1 | 1 |
| 1990 | 布隆德比 | 26 | 0 | 丹麥 | 1 | 1 |
| 1989 | 布隆德比 | 26 | 0 | 丹麥 | 1 | 2 |
| 1988 | 布隆德比 | 26 | 0 | 丹麥 | 1 | 1 |
| 1987 | 布隆德比 | 23 | 2 | 丹麥 | 1 | 1 |
| 1986 | 胡伊德沃 | 30 | 0 | 丹麥 | 2 | 1 |
| 1985 | 胡伊德沃 | 28 | 6 | 丹麥 | 1 | 14 |
| 1984 | 胡伊德沃 | 20 | 0 | 丹麥 | 1 | 11 |
獲獎記錄
球隊榮譽
彼得·舒梅切爾丹麥超級聯賽: 1987年, 1988年, 1990年, 1991年 (布隆德比)
丹麥杯: 1989年 (布隆德比)
歐洲超霸杯: 1991年 (曼聯)聯賽杯: 1992年 (曼聯)
英格蘭超級聯賽: 1992年/1993年, 1993年/1994年, 1995年/1996年, 1996/1997, 1998年/1999年 (曼聯)
1992年歐洲國家杯:(丹麥國家隊)
英格蘭慈善盾: 1993年, 1994年, 1996年, 1997年 (曼聯)
英格蘭足總杯: 1994年, 1996年, 1999年 (曼聯)
歐洲聯賽冠軍杯: 1999年, (曼聯)
葡萄牙超級聯賽: 2000年, (里斯本競技)
個人榮譽
丹麥足球先生: 1990年, 1993年, 1999年
世界最佳守門員: 1992年, 1993年
家庭成員
舒梅切爾父子彼得·舒梅切爾的兒子是丹麥現役國門卡斯帕·舒梅切爾（暱稱小舒梅切爾），在2018年世界盃中，小舒梅切爾以500分鐘打破了老舒梅切爾470分鐘不失球的紀錄。
人物評價
身材龐大的彼得·舒梅切爾對對方前鋒有著極強的震懾力，同時在整個大禁區內對高空球的控制與判斷無人能及，而他實而不華的撲救動作也每每據敵於球門之外。 （新浪體育評）
彼得·舒梅切爾在球場上的出色不僅在於門線前出眾、穩定的撲救技術，還在於他的威懾力，以及統領後防的領袖氣質。 （騰訊體育評）
與歐洲大多數中規中矩的門將相比，彼得·舒梅切爾是一個“另類”，作為門將的他在職業生涯不僅數次破門得分，而且還有一招賴以成名的“長距離手拋球”絕技。在曼聯效力時，彼得·舒梅切爾拋出的手拋球遠、準兼備，時常能幫助球隊邊路球員直接策動有威脅的進攻。 （東方體育日報網評）
彼得·舒梅切爾是我記憶中第一位能將手拋球過半場的門將，他的傳球極其精準，是一位能通過門將開球組織進攻的現代門將。 （前阿森納足球名宿阿蘭·史密斯評）
《鏡報》評英超史上十大王牌
| 國際米蘭主教練穆里尼奧曾說，贏得十個英超冠軍的吉格斯是英超歷史上最好的球員，但在英國《鏡報》評出的英超歷史十大王牌中，卻沒有賴恩·吉格斯的名字。鏡報的文章稱，他們要向切爾西的蘭帕德、特里，以及一些昨日英雄如大衛·吉諾拉、托尼·亞當斯等人說抱歉，因為沒有把這些出色的球員選入十大，但他們的這份名單具有更大的震撼力。 |
維埃拉
