施木旺

施木旺

施木旺,廣東人,從事多年健康飲食文化研究工作,現任江蘇省南通市、北山大飯店行政總廚、並在2017年2月7號獲得中國名廚星光大道金牌總廚”榮譽稱號。

基本信息

經歷

1997年——2012年,在深圳邊防大酒店、佳寧挪、潮江春。北京市崑崙大飯店、崇文門飯店、首都大酒店、碧中海國際會館、朝王食府江西省、南昌市、東方豪景花園酒店、景德鎮尹龍大酒店分別任職總廚;
2003年北京崇文門飯店行政總廚
2006年北京碧中海行政總廚
2008年江西南昌東方豪景花園酒店行政總及尹龍大酒店出品顧問
2012年北京首都大酒店行政總廚
現任江蘇省、南通市北山大飯店行政總廚

榮譽

1:招牌石鍋遼參發明人
2:施氏養生汁撈鮑魚發明人
3:蔬菜汁三絲翅發明人
4:2017年2月7號中國名廚星光大道金牌總廚獎
5:2017年2月7號招牌石鍋遼參、中華鑽石名菜獎媒體、廣東廣播電視台新聞頻道今日創新GRT、廣州日報、美食導報。騰訊、優酷、廚訊、江蘇省南通市新民晚報

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