於家強

於家強，男，1962年12月，安徽臨泉人，中專學歷，中共黨員，國家特級烹調師，中國烹飪大師，世界烹飪大師，上海烹飪協會會員，弘博廚師聯誼會副會長兼技術顧問，現任上海延安飯店技術總監，上海天勛餐飲管理有限公司總經理。　
1981年入伍，在南京軍區服兵役期間從事烹飪工作，後調入上海延安飯店主廚。先後被軍區聯勤部評為“技術標兵”、“優秀黨員”，並榮立三等功一次，受到原國家主席江澤民、軍委張萬年副主席、國防部長秦基偉等軍政領導親切接見，受到中外賓客的一致好評。‍