歷史沿革
明《嘉靖萊蕪縣誌》載：“方下，縣西十五里”。
據《方氏譜》載，明洪武二年（1369年），方姓遷此。原名方莊子，後因方姓建一廈屋，人稱方廈，久成村名，後諧音成方下。
該村解放前為魯西所轄。解放後屬方下區至人民公社、辦事處、鎮，隸屬關係未變。史載，1950年2月劃為方下鄉，轄南村、北村、東村、西村、徐封邱5個村。1952年開始建互助組，西村曹文禹率先成立互助組。同村由刁俊會、王獻松，北村由曹文吉，徐封邱由姜清林等相繼組建互助組。1955年五村建立5個初級莊，1956年5個初級社合併，成立燈塔高級社，王獻松任社長。1956年秋，燈塔社成立支部，王憲友任專職書記。
燈塔社第一任書記王憲友，1920年出生於方下村，1946年入伍，在萊蕪戰役中負傷，三等殘疾軍人。退伍後，歷任燈塔社支部書記，方下鄉副鄉長、方下管區總支委員，泰安地區黨代會代表，山東省農業勞動模範，其事跡曾登載於1999年《萊蕪日報》。
燈塔社分為東、西、南、北、徐封邱5個生產片。1958年成立方下人民公社後成立方下大隊，由原來5片劃為12個生產隊。1959年經濟南市委批准（時萊蕪屬濟南市），方下人民公社、魯西人民公社合併為方下人民公社，轄35個大隊，公社機關駐方下村。1961年方下村劃分為22個生產隊，1979年分為方下南街、方下北街、徐封邱3個行政村至今。
經濟建設
方下南街村交通便利，方寨公路由村西而過，地理位置優越，經濟發展活躍。有個體私營企業80家，集肉食品加工和飲食服務於一體的茂源堂，由童茂山經營。其生產的茂牌棗腸被市經貿委命名為萊蕪名牌。現發展為棗腸、香腸、花椒肉等肉製品系列，產品已打入省內外超級市場。1993年，“茂牌”棗腸榮獲泰國曼谷“中國農產品科技成果展覽會”銀獎。1995年被市技術監督局定為向消費者推薦產品。1997年榮獲山東省衛生示範單位、萊蕪市標準化企業先進單位等稱號。茂源堂也因其琅琅上口的廣告用語“早嘗早發，早發早嘗；茂牌棗腸，祝君吉祥；吃‘茂牌’棗腸，做天下棟樑”，而家喻戶曉。方下火燒，印有“方”字木章，自清朝就有，為方下傳統食品。
方下南街人文明經商小有名氣，1993年萊蕪日報曾以《美的使者——王翠芬》為題，報導過富強理髮店的女老闆的事跡。她不但為顧客塑造了美的形象，還通過辦培訓班，帶起了萊蕪境內的20多個理髮店，共同走向富裕。
1953年率先使用舊式水車，1956年使用推水車，1963年使用鍋托機，1966年使用柴油機，1968年用上電機澆灌農田。1959年截河引水，澆地千畝。方下南街村的傳統種植作物大麻和大白菜的灌即得益於截河引水工程。1971年至1978年，方下人民公社採取兵團作戰的方法，對境內的紅土嶺進行深翻整平，實現了台田化，使其成為旱能灌，澇能排的豐產田。種植的雜交高粱400畝，畝產407.5公斤，其中32畝畝產在500公斤以上。收穫季節，山東省電影製片廠在紅土嶺拍攝紀錄片《雜交高梁》。
人文歷史
方下南街村自古人丁興旺，村莊現有16姓，以刁、曹、魏為多戶姓。早年至今，方下南街人以武護村防身出名，曹京倫外稱黑旋風，舞花槍能使圍觀者滿眼花槍不見人影。其弟曹京三，武功高強，武德高尚，其指導武術表演團曾在1976年萊蕪縣文藝大匯演中獲獎。
方下南街村人傑地靈，村裡有馬跑泉一說。村西北角過去有泉，出水聲如馬跑，四季不乾。幹活的人渴了，可彎腰捧泉水飲個過癮。舊日的方下南街多災多難。1921年（民國十年）6月，方下一帶受雹災，農作物絕產。村東的方下河1937年6月因一天一夜的大雨導致上游山洪暴發，泛濫成災，衝去100多畝麻桿。村民沖走8人，於5里路外抓住樹枝上岸逃生。因而，方下村人治水歷代不息，遠近聞名。
方南街村地理位置優越。清代同治年間，為防禦外來匪徒入侵，建造一座圩子牆，繞村而建，周長約2000餘米，高5米餘，寬可3人並排行走，設東、西、南、北四門。憑堅固的設施，1937年二區中隊與日寇交戰勝於此地。圩牆內，建有玉皇廟、玉皇樓、曹氏祠堂、鐘樓、太湖石等。廟前有一白楊樹，五六人合抱不攏，枝繁葉茂。方下大集以古樹為中心，向四周延伸，遠近聞名，為方下村標誌物，後毀於元宵節大火。
方下南街人注重教育，崇尚文化。1985年春，建起了影劇院1座。逢集售票放映，豐富了村民的文化生活。1968年至1974年，先後接收濟南市上山下鄉知識青年十幾名，1978年陸續調回就業。全國基層先進科技工作者刁玉松，幼年就讀於方下國小，中專畢業後參加工作，從事畜牧獸醫工作，後任楊莊鎮副鎮長兼獸醫站站長。1989年9月獲國務院貧困地區經濟開發領導小組頒發的“在全國貧困地區縣級領導幹部培訓班工作辛勤教學，熱情服務、努力工作、做出突出貢獻”證書，1990年3月被省畜牧局授予“先進工作者”稱號，1990年7月被農業部授予“農業科技拔尖人才”，1991年12月被農業部評為“全國基層畜牧三站工作先進個人”，1992年4月被省畜牧局評為“全省畜牧系統先進工作者”。
方下南街村重視教育，清末建私塾、國小。解放後重建方下國小，後分為方下中心幼稚園、方下中心國小和方下中心中學。自恢復高考至今，已考取大中專學生67人。
人物事件
一、烈士英名錄
刁書三 王現錄 刁玉池 刁俊京 刁俊行 刁玉春 刁子明 闞學增 曹京錄
二、歷任村支書
1938年- 1941年7月 魏庚廷
1947年9月離職 魏庚廷
1947年9月任職 魏效民
1956年春離職 曹文吉
1957年1月任職 王憲友
1976年10月- 1981年1月 王憲友
1981年1月- 1983年12月 刁興仁
1983年12月任職 曹俊會
1994年3月病休 曹俊會
1994年3月- 1998年12月 曹建秋
1999年1月- 曹俊會
二、歷任村主任
1945年7月- 1947年8月 魏庚廷（村長）
1947年8月任職 張恆德（村長）
1956年1月任職 曹俊勝（村長）
1958年- 1965年3月 曹俊勝
1965年3月任職 魏庚道
1966年5月 魏庚道（大隊長）
1979年2月離職 曹京文
1980年1月 王學利
1980年12月 王學利（大隊長）
1984年3月- 1987年 王學利
1987年- 1991年 刁興良
1991年- 1998年 魏廣銀
1999年- 2001年12月 刁興仁
2002年1月- 曹俊會
四、副縣級及其以上幹部
魏廣興 曾任安徽省機械廠廠長，已故
魏廣輝 曾任黑龍江省農場場長，已故
魏廣德 安徽省文化廳工作
劉方楷 曾任泰安市文化局局長，已故
魏隨芝 曾任職浙江省政協，已故
曹洪生 曾任寧波市市委副書記
曹繼祥 曾任龍口某部隊副團級幹部
王學軍 解放軍某部副師級幹部
刁玉倫 北京防化部師級幹部
高超 曾任北海艦隊副政委，已故
曹洪亮 曾任萊蕪縣辦公室主任
刁俊河 現任萊城區檢察院檢察長、黨組書記
曹俊國 現為市建材行業辦高級經濟師
魏傳成 現任萊蕪通信分公司副總經理
魏傳詩 原萊蕪市司法局紀檢組長，已退休
五、副高級及其以上專業技術人員
刁玉棟 中學高級教師
魏至強 市職業中專高級教師
刁興濤 市醫院副主任醫師
刁俊立 中學高級教師
魏傳勝 中學高級教師
刁玉平 泰安中醫院主任醫師
