新興茶梅

茶梅梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅……等多樣化礦物質。 其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多。 蛋白質含量更是草莓、柑橘等水果的兩倍以上，可以說茶梅梅子營養成分極為豐富，是一種絕佳的保健水果。

茶梅中果型極優品種，成熟後果圓尾尖，果皮顏色金黃艷麗，果肉淡黃色，肉質細膩，酸酸甜甜，十分誘人。 茶梅梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅……等多樣化礦物質。其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多。此外還有含量極高的檸檬酸，占青梅有機酸含量的85%以上。蛋白質含量更是草莓、柑橘等水果的兩倍以上，可以說茶梅梅子營養成分極為豐富，是一種絕佳的保健水果。
《本草綱目》記載：“斂肺澀腸，治久痢，瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利；消腫，涌痰，殺蟲。”.