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廚房
廚房,假名:ちゅうぼう,簡稱為“廚”,是指可在內準備食物並進行烹飪的房間,一個現代化的廚房通常有的設備包括爐具(瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱)、流理台(洗...
詞語釋義 歷史發展 近代發展 功能 廚房知識 -
廚房管理
廚房是餐飲企業的生產部門,其經營好壞直接關係到菜餚質量和餐飲成本。下面介紹了該管理學的基本定義,裡面的人員科學配置,各個職務的職責分工,以及廚房的專業設...
介紹 廚房各崗位的職責 廚房的設計與布局 廚房管理 安全管理 -
藍谷智慧型廚房
藍谷智慧型廚房通過產品支持、開放標準、共享材料、技術和工藝,結合所在地政府建設部門的標準廚房建築模數,將廚房現代化推向更為豐富的價值時代。同時廚房的效率和...
藍谷簡介 聯想藍谷 解讀藍谷 客戶價值 加盟藍谷智慧型廚房 -
現代廚房設計與管理
一、廚房的種類 一、廚房加工設備 五、廚房開餐管理
基本信息 內容簡介 -
廚房設計
廚房設計是指將櫥櫃、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理布局,巧妙搭配,實現廚房用具一體化。它依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養、烹飪...
設計原則 安全原則 廚房裝修 裝修原則 設計細節 -
現代廚房設計與櫥櫃製造
《現代廚房設計與櫥櫃製造》充分結合我國國情並有側重地借鑑國外相關領域的先進技術和實踐經驗,詳細介紹了現代廚房環境設計、櫥櫃設計及櫥櫃製造工藝等領域的專業...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
廚房[烹調食物的場所]
廚房,是指可在內準備食物並進行烹飪的房間,一個現代化的廚房通常有的設備包括爐具(瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗機)及儲存食物的設備...
詞語釋義 功能 衛生 小知識 設計 -
《魔幻廚房》
《魔幻廚房》是由李志毅導演、言承旭,鄭秀文,劉德華,李美琪等人主演的愛情喜劇。影片設計精巧,演員賞心悅目,性格分明,情節頗有一定的感動力,笑中有淚。
職員表 劇情簡介 看點 花絮 影視看點 -
概念廚房
概念廚房是將櫥櫃、抽油煙機、燃氣灶具 、消毒櫃 、洗碗機、冰櫃、微波爐、電烤箱、各式掛件、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾粉碎器等廚房用具 和廚房電器進行系統搭...
概念廚房描述 概念廚房優點 概念廚房分類 概念廚房趨勢 概念廚房多元化