工作原理
新型餃子機一般採用的是雙絞龍低速運轉，同時加裝了冷循環水裝置，麵缸溫度低，麵皮不受溫度影響以保證麵皮口感極佳，供餡部分也採用了多級
（以提高供餡頻率，餃子餡多少可隨意調節），在成形部分使用輸面成型防粘結工藝，生產出的餃子不粘連、無破損以達到合格率為100%。所以，
有了這樣的餃子機，無論您是開一家風味餃子館、速凍餃子廠、餃子加工配送中心、還是在超市、菜市場設一個現包現賣的餃子攤，都會給你帶來豐厚的利潤！選擇餃子機械並不難，關鍵是：品質與實用！
優勢對比
1：手工包餃子：費時費工，大小不一，速度慢，成本高，效率低；
2：普通餃子機：設計落後，不適應現代市場要求，
主要表現為：
A包出的餃子皮厚餡小，外形不美；
B成形系統沒有經防粘結處理，餃子易粘連破損成品不高；
C麵缸溫度過高，麵皮被告糊化，口感差。
3：新型餃子機讓所有問題都成功解決啦！
型號及參數（眾口樂新型餃子機為例）
ZKL—IA型全自動多功能餃子機
眾口樂餃子電源：220V
功率：1.5KW
產量：4200個/小時
機重：130kg
外形尺寸：1020×680×420mm
ZKL新型餃子機ZKL—IB型全自動多功能餃子機
電源：220V
功率：1.56KW
產量：4800個/小時
機重：170kg
外形尺寸：1050×425×1020mm
ZKL—Ⅱ型全自動多功能餃子機
電源：220V
功率：2KW
產量：5800個/小時
機重：180kg
外形尺寸：1050×1850×430mm
新型餃子餃要點
選擇新型餃子機，主要注意以下幾點：
▲看廠家是否專業生產
▲看機械是否如宣傳一致，選材是否優良
▲看機械現場加工做餃子（好的機械成品高無破損、無粘連、無邊角料）
▲看是否通過《國家飲食服務機械質量監督檢驗中心》檢測的餃子設備，通過權威檢測並符合相關質量要求。
▲看是否有售後服務，因為擁有心繫用戶、技術過硬的專業化售後服務隊伍才能為我們生產過程中出現的問題能得到及時有效的解決
