背景
韋特戰役之後,王儲腓特烈派奧古斯特·馮·韋爾德將軍向南進攻斯特拉斯堡要塞。當時斯特拉斯堡(和梅茨)被認為是法國最堅固的要塞之一。韋爾德的部隊由4 0000名來自符騰堡與巴登的士兵組成。兩地與斯特拉斯堡正好隔萊茵河相望。1 7000名法國駐軍由68歲的於利什將軍指揮。
發起炮擊
韋爾德明白占領該城的重要,排除了長期飢餓圍城的可能。取而代之的是採取快速行動,炮擊防禦工事與平民迫使其投降。
8月23日韋爾德的攻城炮向城內開火,城內損失巨大,許多歷史地標被毀。斯特拉斯堡大主教前去向韋爾德乞求停火,市民們建議如其停止炮擊每日可向韋爾德支付10萬法郎。於利什卻對婦人之仁嗤之以鼻,韋爾德也認識到以其所有的彈藥不能持續這種炮擊。
8月24日,繼設於哥德式風格的前多米尼可教堂內的市政圖書館之後,美術博物館也毀於火災,中世紀的手稿(包括最著名的《樂園集》(Hortus deliciarum))、稀有的文藝復興書籍和羅馬手工藝品等獨特收藏付之一炬。
圍城
韋爾德繼續炮擊城內,這次的目標是選定的防禦工事。碉堡瞬時成為一堆瓦礫,德軍包圍圈向城內急劇靠攏。9月11日,一個瑞士官方代表團來到城市疏散非戰鬥人員。代表團也帶來了法國在色當戰役中戰敗的訊息,這意味著無人會前來斯特拉斯堡解圍。9月19日殘存的市民要求於利什交城投降,但被拒絕。於利什相信固防仍是可能的。但是當天韋爾德又轟平並占領了該城的一處防禦工事。此事令於利什開始重新考慮他的城防能力。9月27日於利什開始與韋爾德談判,一天后該城投降。
後續
攻下斯特拉斯堡使韋爾德部得以在法國南部進行進一步調動。他的下一個行動是進攻貝爾福城,該城於11月被圍。