敦煌三寶
敦煌三寶在這個靠近沙漠戈壁的天然小盆地中，黨河雪水滋潤著肥田沃土，綠樹濃蔭擋住了黑風黃沙；糧棉旱澇保收，瓜果四季飄香；沙漠奇觀神秘莫測，戈壁幻海光怪陸離；文化遺存舉世聞名，社會安定民風古樸，人傑地靈英才輩出……美麗的敦煌，是塊富饒、神奇、誘人的土地。
“敦，大也；煌，盛也。”盛大輝煌的敦煌有著悠久的歷史，燦爛的文化！敦煌三寶的說法在這裡盛傳久遠。
版本一
敦煌莫高窟敦煌莫高窟、月牙泉和鳴沙山被稱為敦煌三寶。
【莫高窟】又稱“千佛洞”，位於敦煌縣城東南25公里的鳴沙山下，因地處莫高鎮而得名。它是我國最大、最著名的佛教藝術石窟。分布在鳴沙山崖壁上三四層不等，全長一千六百米。現存石窟492個，壁畫總面積約45000平方米，彩塑佛像等造型2100多身。石窟大小不等，塑像高矮不一，大的雄偉渾厚，小的精巧玲瓏，其造詣之精深，想像之豐富，是十分驚人的。
敦煌鳴沙山【鳴沙山位於敦煌市南郊七公里處。古代稱神沙山、沙角山。全山系沙堆積而成，東西長約40公里，南北寬20公里，高數十米，山峰陡峭，勢如刀刃。沙丘下面有一潮濕的沙土層，風吹沙粒振動，聲響可引起沙土層共鳴，故名。據史書記載，在天氣晴朗時，即使風停沙靜，也會發出絲竹管弦之音，猶如奏樂， 故“沙嶺晴鳴”為敦煌一景。這是大自然現象中的一種奇觀，古往今來以“沙漠奇觀”著稱於世，被譽為“塞外風光之一絕”。
敦煌三寶【月牙泉】月牙泉在鳴沙山下，古稱沙井，俗名藥泉，景區內的羅布麻、
枸杞等藥材很多，自漢朝起即為“敦煌八景”之一，得名“月泉曉徹”。月牙泉南北長近100米，東西寬約25米，泉水東深西淺，最深處約5米，彎曲如新月，因而得名，有“沙漠第一泉”之稱。
版本二
敦煌的鎖陽、驢肉和羅布麻被稱為“敦煌三寶”
敦煌鎖陽敦煌鎖陽敦煌八大怪之五，鎖陽是敦煌特有的珍稀藥物，又名不老藥，素有“沙漠人參”之美稱。生長在冰天雪地的沙漠戈壁，生長之處不封凍，方圓一米雪落即融，神奇而神秘。 《本草綱目》記：鎖陽性溫，補腎、益精心，強陰興陽，潤燥養精，治痿弱。 現代醫學研究：鎖陽能有效的清除人體內的自由基等毒素。對人體免疫功能，腸功能，心臟功能，性功能都具有良好的增強和促進作用，敦煌羅布麻綜合開發中心的羅布麻鎖陽茶結合了羅布麻和鎖陽的綜合功效，被稱為不老茶。
驢肉黃面驢肉黃面是敦煌八大怪之四，醬驢肉黃面是敦煌的一道名吃，號稱中華一絕，到過敦煌的人和生活在敦煌的人都會在路邊看到很多驢肉黃麵館。敦煌順張驢肉黃麵館，在文廟巷84號，2005年夏,著名華裔物理學家李政道在敦煌旅遊時,曾經來光臨過順張黃麵館。敦煌最著名的驢肉黃麵館是達記驢肉黃麵館。
敦煌羅布麻茶敦煌羅布麻敦煌八大怪之七，敦煌羅布麻藥理作用有降血壓、降血脂 、
增加冠狀動脈流量，對高血壓、高血脂、有較好的療效，尤其對頭暈症狀、改善睡眠質量有明顯效果，同時具有增強免疫、預防感冒、平喘止咳、消除抑鬱、活血養顏、解酒護肝、軟化血管、通便利尿等功效，對以上症狀有80%以上的療效，是其他藥品無法比擬的中草藥。
敦煌羅布麻綜合開發中心是敦煌唯一開發出品敦煌羅布麻產品的單位，敦煌同輝羅布麻綜合開發有限責任公司精選敦煌羅布泊區域西湖野生5-8年羅布麻中的小花紅麻，採摘6-8月份長出的嫩葉，此時敦煌天氣達到炎熱高峰，植物蒸騰作用最強，藥效成份全部上行至枝頂嫩葉，藥用價值最高，用綠茶製做方法精製而成。敦煌羅布麻纖維加工成的羅布麻紡織品抗菌防臭耐用，天然綠色健康，深受人們喜歡。
版本三
月牙泉邊羅布麻敦煌月牙泉有三寶，也被稱為敦煌三寶：鐵背魚、五色沙、七星草，傳說鐵背魚和七星草一起吃可以長生不老！月牙泉南岸的小花羅布紅麻是泉邊獨特而唯一的保健中草藥，也有延緩衰老的功效，每年6，7，8月小花盛開，猶如夜幕中的點點繁星，根據老輩人的說法：敦煌特有的狗魚也許就是鐵背魚，月牙泉南岸的羅布麻就是傳說的七星草！
版本四
“敦煌三寶”商標於2008年7月9日起使用，於2010年8月28日被國家工商總局商標局核准註冊。
敦煌三寶烤羊肉敦煌三寶烤全羊羔是敦煌西域資源健康品有限責任公司於2001年3月與甘肅農業大學食品科學系共同合作開發的，並承擔了敦煌市2005年科技發展年科技攻關項目，填補了敦煌食品行業的一項空白。該產品繼承了敦煌穆斯林族幾百年烤全羊的傳統工藝，並與現代食品科技相結合。在不添加任何防腐劑的條件下保質期可達12個月（專利號031527779）。
目前，除了敦煌三寶烤全羊有店面銷售外，還可以在網路上訂購，通過真空壓縮過的羊肉就可以安全的送到全國各地了。如果來到敦煌還是請你親自來嘗嘗剛出饢坑的烤全羊，因為新鮮的烤全羊肉質十分鮮美，加著剛出坑的那股新鮮味道，會讓您流出口水的。如果說你到了敦煌旅遊，那我建議你別忘了去敦煌三寶的店鋪看一下，嘗一嘗。
