![教育電視[香港教育電視]](/img/1/228/nBnauM3X1IzNwkzM1ITOyUTN1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzLykzL3AzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg "教育電視[香港教育電視]")
時間表
上學期：每年九月中旬至翌年一月中旬上課日
下學期：每年二月中旬至六月中旬上課日
| 時間 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
| 無線電視明珠台：0900-10:00 | |||||
| 09:00-09:10 | 學前節目 | 系列節目/教師資源節目 | 學前節目 | 系列節目/教師資源節目 | 學前節目 |
| 09:10-09:25 | 系列節目/教師資源節目/教訊 | 系列節目/教師資源節目 | 系列節目/教師資源節目 | ||
| 09:25-09:40 | |||||
| 09:40-10:00 | |||||
| 香港電台港台電視31（31A）：15:00-16:00 | |||||
| 15:00-15:10 | 系列節目/教師資源節目 | 學前節目 | 學前節目 | 學前節目 | 系列節目/教師資源節目 |
| 15:10-15:25 | 系列節目/教師資源節目 | 系列節目/教師資源節目 | 系列節目/教師資源節目/教訊 | ||
| 15:25-15:40 | |||||
| 15:40-16:00 | |||||
內容
因為教育電視的目是要讓學童在電視中學習，所以有時會以輕鬆的手法，去說出課程的重點和帶出訊息，特別是社會科和國小的健康教育科，有很多片段往往令人印象深刻，例如國小五年級的健康教育科（1985年）節目十五及十六，介紹青春期，其中節目十五是由藝人羅慧娟主持的。並由於1970至80年代的課堂教材有限，教育電視成為了課堂上唯一的娛樂。
早期（1970年代至1990年代初）
早期教育電視的課程內容，一般由國小三年級至中學三年級（根據香港的學制）：首階段為小三至小六各年級的學生提供中文科、英文科、數學科及社會科，和為中一至中三年級學生提供中文科、英文科、數學科、科學科及社會教育科的教育電視節目 。
1983年至1986年，在小三至小六各級逐步加入科學科及健康教育科的教育電視節目。小三至小五的中英數及社會科，每星期的主題會更新一次（節目八則會播放兩星期），片長約15分鐘；而國小三至五年級的科學及健康教育科，及小六的所有科目，每兩星期更新主題一次，片長為15分鐘；而中學一至三年級的教育電視課程主題會每一至兩星期更新一次，片長約20分鐘。大約每5至6年，最遲10年，香港電台教育電視部會重新拍制新一輯的教育電視節目，以配合更新的社會實況和課程。
1990年代中至今
1990年代起，教育電視引入更多學科（如國語科）。1996年，國小教育將社會科、科學科和健康教育科合併為“常識科”，教育電視亦跟隨製作小三至小六的常識科節目。1999年開始，教育電視節目更推廣至國小一年級及國小二年級，為這些學生製作一些片長15分鐘的中、英、數、常識及國語科節目。
在中學教育方面，“社會教育科”亦改稱為“個人、社會及人文教育科（簡稱人文教育科）”，內容亦由學科層面，推廣至個人品德教育、愛國教育及時事常識等範疇。1999年的改革亦同時就個別課題製作中學四、五年級的節目。
另外，在2000年開始亦特別為教師製作一些專題節目，為教師教學方面提供知識和解決教學問題。教育電視亦增設學前教育。
至今，教育電視形式跟1980年代和1990年代的不同，不再於每星期的固定時間播放某年級的科目節目，已改為不定時播放對象為一個年級或多個年級的節目，對象為一個年級節目的主題數量較以往的減少。
爭議
節目資訊過時
每套教育電視節目，自首播日起後約5年或更長的時間，方會製作新一輯節目，因此個別節目被批評未能與時並進；有網民曾於港鐵在Facebook建立的專頁指出，在2010年11月18日早上播出的一集“學前教育”節目資訊過時，如片中以“火車”稱呼現為港鐵一部分的東鐵線，旺角東站被標示為“九廣東鐵旺角站”，亦未提及落馬洲站、尖東站、馬鞍山線，片中所介紹的“西鐵”南行總站亦只至南昌站，而事實上將南昌跟尖東站連線的九龍南線早在2009年中已經通車，南行總站亦改至紅磡站；節目所介紹的資訊停留在兩鐵合併甚至多條新支線未通車之前，可見片中所反映的資訊與現實情況起碼有三四年的差距，網民指出作為教育電視應為兒童灌輸正確知識，但教育局未有停播該節目並將過時資訊照播多年，這樣粗心大意是做法差劣。
被指“洗腦”的批評
近年，有不少反對德育及國民教育科的團體，包括國民教育家長關注組及學民思潮，批評教育電視某些節目過分強調愛國主義，有“洗腦”之嫌，其中最具爭議性的是學前教育節目《我愛中國》、《在我們的國旗下》等。此外，一些常識科節目，在講述政府的政策時，亦傾向一面倒支持政府 。
2014年，有網民轉載一套2004年攝製的國語科教育電視影片，該集內容講述粵語和國語的比較，故事情節卻涉嫌妖魔化粵語。故事講述一個學習國語的9歲女孩白玉玩粵普比較電腦遊戲，與遊戲內講國語的女俠冷月互動交流，期間遇見講粵語的宿敵魔俠；魔俠表示“最恨國語”，要“粵語一統天下”云云；惟白玉和冷月最終合力擊退了魔俠。此後這段影片被廣泛流傳及成為不少網民議論的對象，不少人批評政府有意大力鼓吹利用國語教中文，漠視本土廣東話文化。
播放模式
教育電視節目最初由教育司署獨力製作。由1971/72年度學年開始播映國小三年級的節目，隨後節目每年遞增一級，至1974年推廣至國小六年級。1976年，教育電視改為與香港電台教育電視部聯合製作，並開始製作播映中學一年級的節目，是年為首次播映彩色節目，1977年播放中一和中二級科學科節目，至1978年，節目擴展至中學三年級。1979年度播映彩色國小節目，至1982年所有節目均為彩色製作。2006年，教育電視每一學年的節目播映為期32周，每周由星期一至星期五定時播出。
除英文科和國語科節目分別以英語和國語作旁白外，所有教育電視節目以粵語作旁白和講解，但近年部分教育電視（數學科及通識科）節目分別以英語作旁白和講解。每播出科目的節目時數是15分鐘，但有些學前教育或其他科目等等的節目時數是30分鐘。
教育電視節目在每年共32周播映期間，被安排在香港兩間免費電視台的英語頻道——無線電視明珠台及亞洲電視國際台播出。播放模式為：上午8時至中午12時由其中一頻道（舉例：無線明珠台）播出，則中午12時至4時便由另一頻道（依上例子便是亞視國際台）播出。翌學年兩間電視台的播放時段互換（2009-10學年除外）。而由2006年9月18日開始，教育電視的播放時間縮短為兩小時，上午時段由上午10時至中午12時（2008年9月22日至2009年6月，上午時段改為由上午8時30分至上午10時30分，這是因應明珠台於上午10時30分需要播映《交易現場》及《金融行情》），而下午時段則是由下午2時至4時。此外，約2000年起，教育電視節目亦於教育電視官網同步直播。
2009年6月，因應全港國小及幼稚園停課安排，教育電視於明珠台的播映時間調動至下午1時至2時，國際台的播映時間則維持不變 ，此外又將教育電視節目播映時間延長暑假（2009年7月10日）。
另外，教育電視亦備有某些節目的視像光碟（VCD）和多媒體互動教材光碟分發各學校。所有官立和資助學校，均獲配給所需的電視和錄影器材，以便接收教育電視節目。而且，教育電視亦印發“教育電視學生手冊”及“教育電視教師手冊”，分別給予學生習作和老師一些答案參考。
自約2000年起，倘若天氣惡劣（例如颱風、暴雨），當電台、電視台公布所有學校停課時，教育電視將會停播。此安排乃參照通訊事務管理局（前身廣播事務管理局）的建議，目的在確保公眾能夠於該段時間獲得最新的新聞及天氣訊息。
2007年12月31日起，香港電視走進數位化年代，而兩間電視台的節目亦逐步由傳統的4:3改為長寬比16:9格式，連隸屬於政府的香港電台亦於2009年底陸續將電視製作改成16:9。但直到2012年，新開播的節目才逐漸轉為高清長寬比16:9格式。
2012年9月17日開始，教育電視的播放時間進一步縮短為一小時，上午時段由上午9時至上午10時，而下午時段則是由下午3時至4時。此時教育電視上午時段固定於明珠台播出，下午時段則固定於國際台播出。
因為教育電視播放時段跟二月底（或三月頭）舉行的奧斯卡金像獎直播時段重複，無線明珠台多年來直播奧斯卡金像獎，如果於早上時段播放教育電視，根據法例，明珠台必須“讓路”，播放教育電視。於2013年，無線為免影響觀眾收看奧斯卡金像獎，而又符合必須播放教育電視的法例，便採取特別播放安排，於數碼明珠台直播奧斯卡金像獎，於模擬明珠台播放教育電視（一直以來，數碼和模擬明珠台的節目均是同步播出）。
2014年1月起，教育電視在港台電視31頻道播放。播放時段為下午5時至7時，後改為下午6時至7時。2015年9月21日起，播放時段改為下午4時至5時。
2016年4月2日起，亞視的本地免費電視節目服務牌照結束，原於亞視國際台播放的下午時段轉至模擬頻道港台電視31A（即原亞視本港台的模擬頻道）及數碼頻道港台電視31同步播放，即上午9時至上午10時於明珠台，以及下午3時至4時於港台電視31A及港台電視31同步播出。
小演員及藝人
由於教育電視節目內容大多以小朋友的日常生活，如學校生活及家庭生活作為主題，所以拍攝時需要很多小演員的演出。故此，教育電視的製作造就了不少小演員的成名，當中較知名的有：
• 1980年代：馮志豐、周國豐、鄧一君
• 1990年代：陳敏婷、鄧紫棋、黃美棋、潘曉彤
• 2000年代：成展權、成珈瑩、黃琬婷、李日昇、王秉熹、Cream
另外，有一些香港現時知名或已淡出的藝員、電台主持或播音員，均曾經參與教育電視演出或旁白。
• 藝人：李克勤、唐寧、阮兆祥、黎耀祥（1990年中一數學科節目《數和數字》）、梁榮忠、陸永、蔡子健、呂頌賢、陳錦鴻、溫兆倫、郭耀明、苑瓊丹、安德尊、張達明、羅慧娟、唐詩詠、湯駿業、黃宇詩、連詩雅、丁茵（在無線電視劇《城市故事》中飾演媽媽）、陳思齊、楊思琦、王祖藍、高可慧、黃德斌、陳慧珊、馬浚偉、麥長青、梁家輝、林映輝、陳奕迅（中學特備節目《經濟新動態》的主持）、河國榮等
不太知名的常客，除了部分甘草演員外。當年也包括部分香港電台戲劇組藝員和主持：張彼得、凌禮文、譚少英、陳月茹、許思敏、方傑、丁家強、林思聰、劉昭文、羅嘉玲、曾健明、冼蓮寶、宋立揚、溫泉、羅樹淇、林友榮、李銓勝、梁克信、談泉慶、劉超凡、李家仁醫生、朱鎮華（Q博士）
電台主持人則包括曾任職新城電台的黎海珊、香港電台的車淑梅（1983年健康教育科節目一《靈魂之窗》的旁白）、香港商業電台的馮志豐（1983年健康教育科節目一《靈魂之窗》的演員）、區文詩（Angela，2005年常識科節目《香港的風俗文化》、2006年常識科節目《中華民族面面觀》演員）、黃天頤、劉倩怡等。
曾經出現過的教育電視插曲
• 愛護眼睛歌（1983年小三健康教育《靈魂之窗》插曲）
• 道理真巧妙（小三常識《有時有候》插曲、1990年代小三健康教育插曲）
• 一點燭光 主唱：關正杰（1987年小三社會《溫暖在人間》插曲）
• 兒童頌（1980年代小五社會片頭主題曲）
• 1988年小四社會《香港面面觀》插曲（原曲：Don't Say Goodbye、潮流興夾Band、神仙也移民和太陽星辰）
• 孩兒（1983年中一社會《舐犢情》插曲）
• 一理通百理明（1994年小四–小六數學節目片頭曲）主唱:蔡加加
