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教育部工程研究中心
教育部工程研究中心是我國高等學校科技創新體系的重要組成部分,是高等學校加強資源共享、促進學科建設與發展、組織工程技術研究與開發、加快科技成果轉化、培養和...
研究中心-名單 研究中心-管理辦法 -
食品與生物技術學報
《食品與生物技術學報》創刊於1982年,是由中華人民共和國教育部主管,江南大學主辦的專業性學術期刊。 據2018年9月《食品與生物技術學報》編輯部官網顯...
辦刊歷史 辦刊條件 辦刊成果 文化傳統 現任領導 -
西南大學[中國重慶市境內教育部直屬高校]
西南大學(Southwest University)簡稱西大,坐落於重慶市,是中華人民共和國教育部直屬高校,由教育部、農業部與重慶市人民政府共建,是“雙...
辦學歷史 學術研究 辦學條件 合作交流 文化傳統 -
西南師範大學[中國重慶市境內教育部直屬高校]
西南大學(Southwest University)簡稱西大,坐落於重慶市,是中華人民共和國教育部直屬高校,由教育部、農業部與重慶市人民政府共建,是“雙...
辦學歷史 學術研究 辦學條件 合作交流 文化傳統 -
北京大學工學院食品與生物資源工程研究所
北京大學工學院食品與生物資源工程研究所是北京大學終身講席教授、國家“千人計畫”獲得者、教育部 “長江學者” 和中科院 “百人計畫”陳峰創立的研究機構,是...
研究方向 實驗室 研究所的目標 合作機構 所領導 -
合肥工業大學生物與食品工程學院
生物與食品工程學院組建於1995年,現設有食品工程系、生物工程系、生物科學系以及農產品分離工程研究所、生物與食品工程實驗室、基礎生物學實驗室。生物與食品...
學院介紹 目前狀況 歷史沿革 研究成果 專業設定 -
貴州大學釀酒與食品工程學院
貴州大學釀酒與食品工程學院,位於貴州省貴陽市,2012年12月在貴州大學成立,旨在更好的為地方經濟發展服務,為白酒和特色食品產業培養人才,開展科學研究。...
學院簡介 機構設定 現任領導 師資隊伍 人才培養 -
四川農業大學食品學院
四川農業大學食品學院位於風景秀麗的四川農業大學四川省雅安本部校區,始於1988年,由畜牧獸醫系畜產品加工、衛檢、園藝系果蔬貯藏加工、農學系農產品加工教研...
基本情況 現任領導 本科專業建設 研究生專業 科研成果 -
食品科學與工程
食品科學與工程專業是以食品科學和工程科學為基礎,研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產,食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科,是生命科學與工程科學的重要組...
學科分類 專業內容 主幹課程 本科專業 發展前景