內容簡介
從飲食、經絡、氣功、冥想、運動、音樂、沐浴、睡眠、維生素、礦物質、中藥、飲水、唾液等方面，教你DIY怎樣吃、怎樣做解毒排毒的功夫。
為什麼常生病？為什麼老得這么快?為什麼得癌症、肝病和慢性病的人那么多？
生病和老化的原因很多，關鍵在於我們身上累積了許多毒，長期作用導致健康問題層出不窮。毒在身上，破壞了細胞、新陳代謝與器官的正常運作，怎能不生病、不衰老？
可怕的是我們吃的、喝的、用的、呼吸的，從蔬菜、水果、肉類、五穀，到清潔劑、美容用品、藥物、殘留農藥、土壤、電腦、電器、瓦斯……幾乎到處和隨時都有毒害發生，並在有意無意的情況下進入我們的身體，破壞我們的健康。
我們的難題是：人人都知道毒是可怕的，但是怎樣避毒、防毒、解毒、排毒？
作者是免疫學權威學者，從現代科學與傳統醫學的研究中就上述問題加以論證說明，並以中西醫療法親身體驗，從飲食、經絡、氣功、冥想、運動、音樂、沐浴、睡眠、維生素、礦物質、中藥、飲水、唾液等方面，提出50種DIY解毒排毒方法，並介紹10大解毒排毒中藥、15大護腎利尿中藥、15大利肺祛痰中藥、30大保肝利膽中藥供讀者活用。方法多，簡便可行，效果更好，是一本符合醫學理論與實用的解毒排毒聖經。
作者簡介
孫安迪，台大醫學院微生物免疫學博士。
現任台大醫院口腔內科主治醫師，上海中醫藥大學、湖北中醫學院、天津醫科大學客座教授。從事免疫研究和臨床診治30年，從事中草藥免疫抗癌研究15年，在數十項研究項目中取得重要突破。
孫安迪博士是知名的免疫學權威，更是廣受歡迎的養生保健作家和演說家。多年來在台灣各大媒體主持健康單元、撰寫醫學專欄。出版30多部暢銷著作，在台灣地區銷售近100萬冊。在海峽兩岸和全球華人中舉辦養生保健演講5000餘場。
孫安迪博士從中西醫結合的免疫理論出發，率先主張通過蔬菜水果、五穀雜糧、海產品等日常食物及中草藥，增強人體抗癌防老的免疫功能。他對經絡、氣功與能量醫學也深有研究，希望藉此幫助大家重塑全方位的身心健康觀念
圖書目錄
自序
孫安迪個人檔案
PART Ⅰ 什麼是毒？
1 人體的毒
(1)幽門螺旋桿菌
(2)人類乳頭瘤病毒
(3)癌症
2 環境的毒
(1)戴奧辛
(2)電磁波
(3)紫外線
(4)汞污染
(5)鉛污染
(6)氯氣
3 膳食的毒
(1)膳食的致癌物
(2)與飲食有關的毒物及兩種改善方式
4 心理的毒
(1)身心疾病
(2)過勞
5 全方位解毒排毒
(1)要有養生環境
(2)要用精神養生
(3)防癌症抗衰老
(4)維持內環境“穩態”
(5)適度節制飲食
6 解毒排毒別把營養排掉
(1)營養不良，嚴重削弱免疫
(2)金屬硫蛋白——重金屬解毒
PART Ⅱ 找出病因 解除毒害
1 遺傳基因異常或基因破損
(1)基因療法
(2)核酸——生命之源
(3)DNA與癌症
(4)干擾老化，小心打亂防癌機制
2 自律神經失調
(1)什麼是自律神經失調？
(2)自律神經失調有哪些症狀？
(3)自律神經功能和解毒、排毒、免疫關係密切
(4)陰離子平衡自律神經、強化解毒排毒力
3 免疫力衰退或免疫不平衡
(1)免疫——維持機體穩定功能
(2)免疫力和癌症
(3)免疫力和感冒
(4)免疫力和愛滋病
(5)免疫力和輻射
(6)免疫力和有益菌
4 荷爾蒙失去活性或內分泌失調
(1)神經免疫內分泌學
(2)甲狀腺素和老化
(3)胰島素和生長因子
(4)血管緊張素和神經、免疫
(5)腎上腺素和“灼口症候群”
(6)β-內啡肽和“顳齶關節功能紊亂”
5 自由基產生過多
(1)清除氧自由基——抗老、防癌
(2)抗氧化劑——延緩衰老
(3)活性肽——清除體內自由基
(4)番茄紅素——對抗DNA氧化損傷
6 酶(酵素)減低或失去活性
(1)超氧化物歧化酶——延緩衰老
(2)泛醌——輔助治療代謝障礙疾病
(3)增加解毒酶活性的植物化學物質
(4)使解毒酶失活的活性氧
7 能量不足或電位平衡失調
(1)能量——新陳代謝的物理過程
(2)酶(酵素)——新陳代謝的推手
8 解毒排毒器官：肝、腎、肺日益衰落
(1)解毒弱化疾病根源
(2)肝、腎、肺——重要的排毒器官
9 血液循環不良
(1)活血化淤對抗冬令病
(2)頭腦體操促進大腦血流
10 其他
(1)吸菸、嚼檳榔
(2)吸毒
(3)酗酒
PART Ⅲ 怎樣DIY 解毒排毒？
1 膳食
(1)吃出解毒排毒力
(2)基因作物
(3)蔬果
(4)安迪解毒排毒精力飲
(5)防SARS及抗感染飲食
2 中藥
(1)抗老延壽中草藥
(2)調解免疫中草藥
(3)清熱解毒中草藥
(4)解毒排毒10大中草藥
(5)護腎利尿15大中草藥
(6)利肺祛痰15大中草藥
(7)保肝利膽30大中草藥
(8)抗癌黃芪
(9)甘草甜素——治療SARS
(10)抗SARS及抗感染中草藥方
(11)安迪解毒排毒湯
3 喝水
(1)水是良好的潤滑劑
(2)飲好水——迎向無毒生活
4 營養
(1)蛋白質
(2)脂肪酸
(3)糖類
(4)膳食纖維
(5)螺旋藻
(6)槲皮素——抗氧化、抗癌
(7)維生素、礦物質
(8)硒、鋅、鐵——對抗有毒金屬的大功臣
5 運動
(1)運動增強體能強化解毒排毒力
(2)適度運動增強紅血球免疫功能
(3)運動鍛鍊對抗疲勞
(4)運動加經絡按摩邁向10大健康指標
(5)跑步散步養生健身
6 沐浴
(1)熱水、溫水浴——鎮靜、催眠
(2)冷水浴——延年益壽
(3)礦泉浴——促進機體免疫功能
(4)草藥熏蒸浴
(5)芳香療法
7 睡眠
8 經絡
(1)經絡減壓
(2)靜坐冥想——精神解毒排毒法
(3)安迪解毒排毒功
9 音樂
10 唾液
索引目錄 DIY排毒解毒方——孫安迪解毒排毒教室
PART 1 什麼是毒？
防戴奧辛中毒飲食法
防汞中毒飲食法
防鉛中毒飲食法
抗農藥污染飲食療法
具解毒排毒的優良環境
解心理的毒，排人間是非
簡森(Jensen’s)飲食法則
PART Ⅱ 找出病因解除毒害
從舌頭DlY看自律神經失調否
排除恐懼、增強解毒排毒力6大絕招
你也可以營造陰離子環境
雙歧桿菌的保健作用
怎樣吃植物化學物質
吃什麼增加SOD？
怎么吃輔酶Q10？
吃什麼增加體內解毒酶？
怎樣喝藥酒最好？
吃什麼防口腔癌？
PART Ⅲ 怎樣DIY解毒排毒？
怎樣吃出解毒排毒力？
怎樣吃蔬果解毒排毒？
這樣吃最防SARS
安迪解毒排毒四君子湯
安迪抗SARS解毒排毒飲
安迪解毒排毒實用方
怎樣喝好水？
怎樣補充蛋白質？
怎樣攝取脂肪酸？
怎樣攝取糖類？
怎樣攝取膳食纖維？
怎樣攝取螺旋藻？
怎樣攝取硒？
運動後恢復疲勞方
安迪解毒排毒經絡法
運動後吃什麼？
如何進行熱水浴？
如何進行冷水浴？
如何進行中草藥熏蒸浴？
睡眠10忌
怎樣利用飲食減壓？
安迪吐納冥想法
解毒排毒音樂方
怎樣吞津咽唾最健康？
文摘
插圖
