基本信息
出版社：金盾出版社叢書名：果蔬商品生產新技術叢書
作者：史小強
書號：978-7-5082-6054-9
開本：大32
字數：139千字
裝幀：平裝
定價：10.00元
出版日期：2010年2月
內容簡介
本書是“果蔬商品生產新技術叢書”的一個分冊。內容豐富，技術先進，可操作性強，文字通俗易懂。適合基層農業技術人員和廣大菜農閱讀使用。圖書目錄
一、甘藍產品與甘藍商品性二、影響甘藍商品性的關鍵因素
三、品種選擇與甘藍商品性
四、栽培模式與甘藍商品性
五、栽培環境管理與甘藍商品性
六、栽培技術與甘藍商品性
七、病蟲害防治與甘藍商品性
八、採收和采後處理與甘藍商品性
九、安全生產與甘藍商品性
十、標準化生產與甘藍商品性
