內容簡介
本書收集整理排毒祛脂保健食譜800餘種，按其主要功能分為14類編排。包括疏風排毒、清熱排毒、利濕排毒、涼血排毒、祛脂排毒、養顏排毒、通便排毒、宣肺排毒、清補排毒、降糖排毒、解暑排毒、抗癌排毒、解酒排毒等。每類食譜分為湯、粥、菜譜三部分。每種食譜包括原料、製作、功效和說明。內容實用，闡述簡明，對提高飲食質量，促進身體健康，具有很好的參考價值，適於城鄉廣大民眾和飲食行業人員閱讀參考。
目錄
第一章 疏風排毒類
第一節 疏風排毒靚湯
第二節 疏風排毒菜譜
第三節 疏風排毒藥粥
第二章 清熱排毒類
第一節 清熱排毒靚湯
第二節 清熱排毒菜譜
第三節 清熱排毒藥粥
第三章 利濕排毒類
第一節 利濕排毒靚湯
第二節 利濕排毒菜譜
第三節 利濕排毒藥粥
第四章 涼血排毒類
第一節 涼血排毒靚湯
第二節 涼血排毒菜譜
第三節 涼血排毒藥粥
第五章 袪脂排毒類
第一節 袪脂排毒靚湯
第二節 袪脂排毒菜譜
第三節 袪脂排毒藥粥
第六章 養顏排毒類
第一節 養顏排毒靚湯
第二節 養顏排毒菜譜
第三節 養顏排毒藥粥
第七章 通便排毒類
第一節 通便排毒靚湯
第二節 通便排毒菜譜
第三節 通便排毒藥粥
第八章 宣肺排毒類
第一節 宣肺排毒靚湯
第二節 宣肺排毒菜譜
第三節 宣肺排毒藥粥
第九章 清補排毒類
第一節 清補排毒類靚湯
第二節 清補排毒菜譜
第三節 清補排毒藥粥
第十章 降糖排毒類
第一節 降糖排毒靚湯
第二節 降糖排毒菜譜
第三節 降糖排毒藥粥
第十一章 解暑排毒類
第十二章 抗癌排毒類
第十三章 抗衰排毒類
第十四章 解酒排毒類
