洋蔥絲 ¼個
青椒絲 ¼個
黑水欖 2粒
羅勒蕃茄醬 1茶匙
辣椒水 少許
蝦 3隻
帶子 1隻開 4份
蜆肉 7 - 8 粒
蒜蓉 少許
白酒 少許做法
蒜蓉,蝦,帶子和蜆肉炒熟加入白酒備用
洋蔥絲,青椒絲,黑水欖炒香
加入羅勒蕃茄醬及辣椒水再調味,放入意粉和其他海鮮炒勻
¼個 ¼個 辣椒水
洋蔥絲 ¼個
青椒絲 ¼個
黑水欖 2粒
蒜蓉,蝦,帶子和蜆肉炒熟加入白酒備用
洋蔥絲,青椒絲,黑水欖炒香
加入羅勒蕃茄醬及辣椒水再調味,放入意粉和其他海鮮炒勻
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菜系構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法南部的人喜愛食用乾意粉,而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說,意粉多用作頭菜,海鮮意粉配以白酒,而醬料濃的則配紅酒。醬料正宗的原料是意大利麵具有...佐於墨魚等海鮮意大利麵。而意大利麵用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同...
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