產地環境
地質土壤方面,耕地較為平整,土地肥沃,土質油黑,主要土類是黑鈣土,占耕地面積的98%以上,成土過程主要有腐植質積累和鈣質聚積,附加上草甸化過程,黑土層為40厘米—60厘米,土壤質地好,潛在肥力比較高,施肥見效快,適宜於種植多種作物,盛產糧食和瓜菜,尤以穀子、玉米、大豆品質最好。水利資源方面,全鄉有水庫4座,平均庫容量在2000立方米以上,除供農民種地用水外,還可以發展漁業生產。全鄉尚有機電井219眼,噴灌設備178套,基本能夠滿足春種用水和大田灌溉。境內雨量較為充沛,年降水量平均在450毫米左右,年降水量大致變化在300—700毫米之間,各月降水量變化在2—130毫米之間。
品質榮譽
托古小米主產區是大溝村,這裡是典型的沙土地,最適宜種植穀類作物,產出的小米粒大色黃,味美醇香。“托古小米”在遼、吉、黑三省及松花江兩岸久負盛名。1999年採用“托古小米”這個金字招牌建起了禾鑫農產品經銷有限公司,有5000噸的小米加工生產線,並以大溝村為中心建起了無公害、有機穀子生產基地。現“托古小米”,走上了綠色(有機)食品發展的道路,並以其高貴的身份躋身於東北小米的名品之列。生產情況
托古鄉是遠近聞名的精緻米加工之鄉,而托古小米立足本地資源優勢、建立了地產品牌,眼下又到了穀子收穫的季節,“托古小米”秉承著:嚴把關、重生產的宗旨,全力投入到小米的加工生產中。俗話說:靠山吃山、靠水吃水,托古小米依託托古鄉的資源優勢,大力發展自己的品牌農業,今年,“托古小米”農業合作社進一步擴大生產規模,投資2000萬元,引進先進穀子加工設備一台,建設綠色穀子生產基地15000畝,使合作社農戶達到了1500多戶。針對農戶托古小米通過採取統一供種、統一供肥和建立全程技術服務網路等方法,全力保障小米原材料的質量,同時也增加了當地農民的收入。穀子回收後,再經過統一的加工、包裝,最後統一銷售。
現如今的托古小米通過了國家AA級綠色食品標識認證,不僅與沃爾瑪、新瑪特等大型超市簽訂了購銷契約,直接進入超市進行銷售,同時也走進了人民大會堂,成為了人民大會堂的接待米。隨著托古小米知名度的提高,產值也不斷提高,不僅給當地農民帶來了實實在在的利益,使得當地農民的穩產增收,同時也成為了富民強鄉的支柱產業。