扁豆梗米花粥

扁豆梗米花粥所屬一道美食，主要原料有乾扁豆花10--15克，北梗米100克。

原料

乾扁豆花10--15克，北梗米100克。

製作方法

採取未完全開放的扁豆花曬乾。先用粳米加水適量煮粥，加入扁豆花後改用慢火。亦可將扁豆花研粉調入，或用鮮扁豆花25克煮粥。

特點

健脾利濕止瀉