戴文海[中華美食頻道CEO]

戴文海[中華美食頻道CEO]
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個人簡介

中華美食頻道創始人兼CEO

國內電視製作人

國內文化產業投資人

廣電中視文化有限公司(青島)董事兼總經理

人物簡歷

1991年,擔任新疆烏魯木齊電視台主持人、編導,國家一級播音員;

1992調入中央電視台新聞評論部,任《東方時空》欄目編導;

1994年10月,調入青島電視台參與青島電視二台的籌建工作,創辦《生活快車》欄目並擔任製片人,該欄目連續三年獲得山東廣播電視一等獎;

2000年與CCTV合作“全國大專辯論會”華東賽區比賽並在中央電視台播出,擔任總導演、製片人;

2001年1月與中國烹飪協會合作,創意設計了大型中華美食文化欄目《滿漢全席》,擔任總導演、總製片人,於2005年榮獲“全國十佳電視欄目”提名獎。在全國率先實行公司化運作,成立青島廣電中視文化有限公司並擔任董事、總經理。

2002年12月與中央電視台、中國烹飪協會合作,舉辦了建國以來首次全國範圍的電視烹飪大賽——《首屆全國電視烹飪大賽》。並於隨後舉辦第二屆和第三屆大賽使之成為每年一度的系列賽事。

2006年9月籌建創辦了全球唯一以“中華”呼號的數位電視衛星頻道—中華美食頻道並擔任頻道總監,目前中華美食頻道是目前亞洲最大的專業中華美食電視製作播出平台,通過(中星6B)衛星覆蓋亞洲播出,在中國國內覆蓋300多座城市,近1億家庭用戶。

2008年8月,與法國合拍大型美食文化紀錄片《絲綢之路上的美食》(40集)擔任總策劃、監製和製片人,三位來自不同國家的美食節目主持人,沿古絲綢之路穿越塔克拉瑪乾大沙漠,用美食的視角去品味和感受古絲綢之路的豐厚底蘊與風情。該片榮獲世界美食美酒電視節組委會頒發的“最佳旅遊類美食節目”獎、中國廣播電視協會系列節目一等獎。該節目全部被CCTV-9購買並多次在央視播出。《絲綢之路上的美食》網路點擊量已達到817萬,以該紀錄片為題材的《傳奇絲綢之路魅力特色美食》(中、英文)系列圖書籤約國際著作權並面向全球出版發行。

2010年7月,策劃投資,並與西班牙合作拍攝了50集高清紀錄片《世界名酒品鑑》,並擔任監製和製片人,攝製組前往歐洲50餘座知名酒莊取景,榮獲世界美食美酒電視組委會頒發的“最佳美酒類電視節目”獎。

2010年10月,受法國前總理拉法蘭邀請出席“中法美食文化對話”,法國前總理拉法蘭和中國駐法大使孔泉親切接見並親筆為《傳奇絲綢之路魅力特色美食》圖書題詞和推薦。

2011年2月,與美國世界電視台合作,成立“中華美食頻道美洲台”並在美國舊金山盛大開播,成為北美開播的首箇中英文雙語美食頻道,覆蓋美國舊金山、洛杉磯、紐約、沙加緬度的1000萬電視觀眾,中華美食頻道先後在馬來西亞、泰國、新加坡等國家實現落地播出。

2011年7月,主導策劃美食紀錄片《行走的筷子》(計畫拍攝900集)並與法國合拍,30個國家的30位美食節目主持人簽約來到中國,以美食為媒介,以不同的文化視角,詮釋中華飲食文化的博大精深。該節目榮獲世界美食美酒電視節組委會頒發的“最佳美食旅遊系列節目”獎、中國廣播電視協會二等創優系列節目獎。目前《行走的筷子》已完成40集的拍攝並在央視紀錄頻道播出。

2011年10月,應中國國務院新聞辦公室邀請,代表中國參加德國柏林亞太周“中德美食文化對話”,同時受邀在德國科隆、不萊梅等北萊茵-威斯伐倫州重要城市電視媒體上展播代表中華飲食文化的《絲綢之路上的美食》、《行走的筷子》等紀錄片。

2012年9月,與美國CNN的節目製作機構EnochEntertainmentInc合作,聯合錄製完成大型美食真人秀欄目《融合盛宴--北京篇》(FusionFeast),向世界展現中華飲食文化的深刻內涵和烹飪精髓。

2012年10月,投資拍攝了中國首部3D美食電視欄目——《健康新食代》,並正式登入中國3D電視試驗頻道播出,獲中國廣播電視協會全國播出一等創優欄目獎。

2012年11月,公司被中宣部、文化部、廣電總局、商務部和新聞出版總署五部委聯合評選為“2011至2012年度國家文化出口重點企業”,成為山東省內廣電行業唯一獲此殊榮的從事節目內容生產的文化產業公司。

2013年2月,在法國巴黎羅浮宮舉辦的“世界美食美酒電視節”上,中華美食頻道榮獲“世界最佳美食頻道”大獎。

2013年11月,與台灣在地農經整合協會合作,集結海峽兩岸節目製作人,聯合策劃錄製國內首檔中國優質食材推介系列紀錄片——《尋味大中華》。

2014年4月,與中國移動和中國電信二大電信運營商視頻總部達成大CP運營商簽訂合作協定,成為全國美食類移動網際網路視頻獨家提供商。

2015年6月,與韓國MBCNET簽訂合作協定,展開深度合作交流,藉助中韓雙方各自優勢,構建跨國媒體平台上的國際文化交流和發展的新模式。

主要成就

大型中華美食文化系列欄目《滿漢全席》總策劃、總導演,該欄目在中央電視台經濟頻道每周六晚8點黃金時間播出,歷時近8年時間,創造了央視與地方台長期合作播出欄目的記錄;

中華美食頻道創始人兼CEO;

策劃並投資拍攝40集高清大型美食文化紀錄片《絲綢之路上的美食》,榮獲世界美食美酒電視節組委會頒發的“最佳旅遊類美食節目”獎、中國廣播電視協會系列節目一等獎。該節目全部被中央電視台購買並多次播出;

策劃投資,拍攝900集高清美食文化紀錄片——《行走的筷子》,並擔任監製和製片人。目前已完成40期製作;

獲獎經歷

1997年,指導拍攝的紀錄片《我的兒子》入選法國奧特昂國際紀錄片電影節。1998年應法國真實電影節主席蘇塞特•克萊黛爾的邀請赴巴黎蓬•皮杜藝術中心出席法國真實電影節。

2000年8月,製作的系列片《莊嚴的承諾》獲國家廣電總局政府獎一等獎。

2004年,榮獲“全國十佳電視製片人”稱號,CCTV《影視同期聲》欄目做了專題採訪。

2008年,榮獲由中國光華科技基金會和中國北京國際文化創意產業博覽會組委會共同頒發的“中國創意產業高成長企業優秀帶頭人”稱號;

2010年,被中國廣播電視學會評為全國播出頻道“優秀帶頭人”;

2013年,被推選為“世界美食美酒電視聯盟”副主席;

2013年-2014年,被中國廣播電視學會評為全國播出電視頻道“行業優異帶頭人”;

2016年2月3,榮獲中國城市電視台“華視獎”2015年度廣電實戰風雲人物創新大獎。

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