內容簡介
本書根據成本會計實務課程教學大綱的要求，結合成本會計實務工作的特點進行編寫；主要針對高等財經院校會計專業，以及其他經濟、管理類專業的教學，同時也可以作為高等教育自學考試考生和會計工作者學習成本會計知識的參考或培訓教材。
本書共分十四章，以工業企業的會計核算方法為主，在闡述成本會計基本理論和簡要介紹現代會計核算方法的基礎上，側重於成本核算方法的具體運用和會計實務操作技術的訓練，並通過標準成本制度和定額法為成本控制和管理提供信息支持。
成本會計是一門比較成熟的學科，在編寫過程中，筆者結合長期教學的經驗和體會，將成本會計的基本方法與成本核算管理的實踐需要相結合。為了更好地理解和鞏固所學的內容，在每章正文之前有本章學習目標，在每章正文之後有本章小結,並根據需要配備了一定量的複習思考題、自我測試題以及實訓題。讀者可以根據實際情況選用，以檢查學習效果。
作者簡介
朱小英，上海財經大學繼續教育學院高端培訓部主任。
楊忠蓮， 上海財經大學會計學院副教授，碩士生導師。主要研究領域為中國上市公司的會計與審計問題以及中美會計準則和公共管理部門（IPSAS）的會計準則及其運用研究。曾被審計署選拔任聘為聯合國外部審計官員和IPSAS財務顧問。
目錄
第三版前言1
第一章 總論1
學習目標1
第一節 成本的含義1
第二節 成本會計的發展歷程3
第三節 成本會計的職能和任務5
第四節 成本核算實務規範8
第五節 製造業成本核算的一般程式14
本章小結17
複習思考題18
自我測試題18
第二章 材料費用的核算20
學習目標20
第一節 材料核算的內容20
第二節 材料費用的歸集與分配21
本章小結30
複習思考題31
自我測試題31
實訓題33
第三章 人工費用的核算34
學習目標34
第一節 人工費用核算的內容和任務34
第二節 職工薪酬的計算37
第三節 職工薪酬費用分配的核算46
本章小結48
複習思考題49
自我測試題49
實訓題50
第四章 折舊費用及其他要素費用的核算52
學習目標52
第一節 外購動力費用的核算52
第二節 折舊費用的核算54
第三節 固定資產修理費用及其他要素費用的核算58
本章小結60
複習思考題61
自我測試題61
實訓題62
第五章 輔助生產費用的核算64
學習目標64
第一節 輔助生產費用的特點64
第二節 輔助生產費用的歸集和分配66
第三節 直接分配法的套用69
第四節 順序分配法的套用71
第五節 互動分配法的套用72
第六節 計畫分配法的套用76
本章小結78
複習思考題80
自我測試題80
實訓題81
第六章 製造費用的歸集和分配84
學習目標84
第一節 製造費用核算的意義和內容84
第二節 製造費用的歸集86
第三節 製造費用的分配88
第四節 製造費用分配方法的套用90
本章小結98
複習思考題98
自我測試題99
實訓題100
第七章 生產損失的核算102
學習目標102
第一節 生產損失核算的意義102
第二節 廢品損失的核算103
第三節 停工損失的核算108
本章小結109
複習思考題110
自我測試題110
實訓題111
第八章 生產費用在完工產品和在產品之間的分配113
學習目標113
第一節 在產品的含義及其數量核算113
第二節 完工產品與在產品成本的分配方法及其套用116
本章小結125
複習思考題125
自我測試題126
實訓題127
第九章 成本計算的品種法130
學習目標130
第一節 產品成本計算方法的確定130
第二節 產品成本計算的方法及其選擇133
第三節 產品成本計算的品種法135
第四節 品種法的成本計算程式及其套用136
第五節 分類法的成本計算程式及其套用140
第六節 聯產品成本計算143
第七節 副產品成本計算146
本章小結147
複習思考題148
自我測試題148
實訓題150
第十章 成本計算分批法153
學習目標153
第一節 分批法的特點和適用範圍153
第二節 分批法的成本計算程式及其套用155
第三節 簡化的分批法——製造費用累計分配法的套用159
本章小結162
複習思考題163
自我測試題163
實訓題165
第十一章 產品成本計算的分步法168
學習目標168
第一節 分步法的一般特點168
第二節 逐步結轉分步法169
第三節 平行結轉分步法178
本章小結182
複習思考題183
自我測試題183
實訓題185
第十二章 定額成本法187
學習目標187
第一節 定額成本制度的特點和意義187
第二節 定額成本的制定188
第三節 脫離定額差異的計算190
第四節 定額變動差異的計算193
第五節 定額成本制度下的成本計算程式194
第六節 定額成本制度的運用195
本章小結197
複習思考題197
自我測試題198
實訓題200
第十三章 標準成本制度202
學習目標202
第一節 標準成本制度的特點202
第二節 標準成本的種類及其制定203
第三節 標準成本差異的計算和分析206
第四節 標準成本制度下的會計核算及賬務處理209
本章小結211
複習思考題212
自我測試題212
實訓題214
第十四章 成本報表和成本分析216
學習目標216
第一節 成本報表的作用和種類216
第二節 成本報表的編制218
第三節 成本分析223
本章小結233
複習思考題234
自我測試題234
實訓題235
參考文獻238
