懶人版日式金針菇肥牛

簡介

懶到靈魂深處的我，又進化了！！誰說懶人會被餓死？！

用料

金針菇 適量	火鍋牛肉卷 250g
米酒 1湯匙	生抽 2湯匙
糖 1茶勺	蔥絲 少許
鹽 適量	​

做法

1.牛肉卷解凍，放入米酒，生抽醃製5～10分鐘
2.鍋內熱油，放入金針菇炒至半熟，放入醃好的牛肉，迅速炒開
3..放糖，蔥絲。炒拌均勻，放入適量鹽調味出鍋即可

小貼士

糖的量依個人喜好放。