基本信息
*作者：獨泊伊河*作品類型：隨筆
簡介
幾千年的採摘，幾千年的炒制，幾千年的浸泡，幾千年的品咂，這淡淡苦澀，縷縷清香，縈繞鼻畔，殘存唇際，也有幾千年了。內容欣賞
慢飲茶〈一〉生活變好了，大小城市和風景區內又出現了許多茶社茶莊。
且不問它檔次的高低，也不問它顧客的雅俗，茶水質量的好壞，單是這茶聯就很值得細細玩味。
記得某茶亭有一舊聯：
“四大皆空，坐片刻無分爾我；
兩頭是路，吃一盞各自東西。“
語雖平常，卻頗具禪機。
“四大皆空”，除非真正的隱士，虔誠的教徒和逝者，誰能皆空呢？
在紅塵中掙扎的凡品是無法做到的。
置身紅塵，七彩足以眩目，五味足以垂涎，面對新事物，感受快節奏，人們卻越來越被動，在生活的漩渦中身不由己，進退維谷。
狹隘侷促的生存環境，淺薄時尚的娛樂方式，人際關係的淡薄，價值觀的混亂等等，經常把人擠壓到一種亞健康的狼狽狀態。
緊張後便想著放鬆。
想著回歸平淡自然的日子。
或者暫時回歸於平淡自然的日子。
恢復人本來的面目，在片刻相聚的茶莊內，呷一口醇香佳茗，悠悠然輕輕品味，這是一種怎樣的心態呢。眼前的煩惱可以不想，名利得失可以一時丟開，剝去心頭的層層偽裝和防範。不管是熟識的還是陌生的茶客，一同海闊天空的神侃，或者默默無言互相欣賞彼此間陌生的坦然。
你我貪婪地享受這片刻的悠閒。
但現實又不容這分悠閒。
每個人都要為事業和生計苦惱，體力勞動者肌體的疲乏，腦力勞動者思維的艱辛，小商小販的叫賣，投機者的竭力鑽營，平庸的要爬上高位，鼠肚雞腸者要羅織他人眾多的不是，嫉妒者要砍倒一切高於己的大樹。
總之，各有各的哲學，各有各的手段。
道士講道，和尚念經，巫婆神漢跳大神。龍生九子各不同，更何況大千世界中的芸芸眾生呢。
形形色色的人，走著不同的路，圓著自個的夢。
慢飲茶，細品味，品茶如此，品人亦如此。
慢飲茶〈二〉
中國是茶的故鄉。
幾千年的採摘，幾千年的炒制，幾千年的浸泡，幾千年的品咂，這淡淡苦澀，縷縷清香，縈繞鼻畔，殘存唇際，也有幾千年了。
“一杯春露暫留客，兩欲春風幾欲仙。”西湖靈隱道上的這付對聯，誇張地寫出了飲者感官和精神上的娛悅。
“來不請，去不辭，無拘無束方便地；
煙自抽，茶自酌，說長說短自由天。“
靜坐茶室，眼前擺放著精緻的茶具，空氣中正有暗香浮動。
你和好友促膝暢談，充分享受這相聚的片刻。
社會的發展好快，電話上可以拜年，網略上可以視頻聊天。讓人真鬧不懂，這先進的通訊工具是縮短了還是拉大了人的距離。總之，相聚的機會越來越少，連喝一杯茶的時間都要提前預約了。
現實中的我們好像孤飛的蒼鷹，不肯守望在老巢，總想去探索新奇的世界，馬不停蹄地去打拚去征服去占有。
靜時細想，漫漫人生旅途，能有幾人和自己促膝對飲呢？
“為名忙，為利忙，忙中偷閒喝杯茶去；
勞心苦，勞力苦，苦中作樂拿壺酒來。“
勞心者費心傷神，勞力者四肢疲乏，都需要調理。酒能關照，茶也能安慰。
酒是火性，會讓生命亢奮，會讓人的喜怒哀樂雙倍宣洩出去，宣洩之後獲得一種情感透支的虛脫。
茶是水性，可以滋潤神經，可以呵護心靈。為名為利的忙碌，天下沒人能超脫。忙裡偷閒，茶社一顧，不是很有必要嗎。
你可以慵懶地躺在竹椅上，微闔二目，聽一段輕柔舒緩的江南絲竹；也可以悠閒地坐著，欣賞茶社內的仿古陳設和穿旗袍的淡妝司茶女。
呷一口清茶，細細品味。
此時的神經宜高度鬆弛，暫時將一些所謂重要的事務拋諸腦後，口、舌、津、胃、心都調動起來，就消耗這口茶香，享受這份極致。因為這口茶，可以疏導你紛亂的思路，可以撫慰你疲憊的心靈，可以幫助你為下一步的奮鬥作力的蓄積。
人生如茶，苦澀和清香摻半。
會品茶的人不一定會走路，會走路的人才是茶道高手，此中三昧自不必說破。
“泉從石出情宜冽，茶自峰生味更圓。”
不是這樣嗎？
