基本信息
作 者： 江肖瑩 編
出 版 社： 世界圖書出版公司
ISBN： 9787510008078
出版時間： 2009-10-01
版 次： 1
頁 數： 186
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>健身與保健>保健食譜
內容簡介
《愛上主食細糧粗吃》內容為主食養生，改變你錯誤的飲食觀念。食補不如藥治？食物大然、美味、易於吸收、副作用小，含有人體所需的多種營養素，在調養身體和防治疾病上有著藥物難以相比的優勢。多吃榮少吃飯？主食為人體提供能量和多種維生素和礦物質，岡此主食應在人們的日常飲食中占據重要的位置，每人每天應攝入250～400克。 細糧比粗糧好？ 細糧的口感比粗糧的要好，但細糧由於經過精製，營養成分流失較多，營養價值沒有粗糧高。因此，我們平日不宜長期吃細糧，而應粗細糧搭配，才能保證營養均衡。 主食可以隨意吃？ 不同體質的人所適宜食用的糧食也不同，我們應根據每種主食的性質和食法選擇不同的主食食用，這才符合養生之道。
