關於惹火涮烤火鍋
惹火涮烤火鍋，創新引用紅外燒烤，左邊燒烤，右邊涮烤，額客戶自己動手，樂趣十足。集湯、肉、菜、飲、點、料、鮮醬九大膳食食品類，洋洋特色，款款經典，惹火品牌男女老少都喜歡，口味多樣。極致美味色相俱全
時尚水晶鍋，晶瑩剔透，造型美觀，紅的火焰，翠綠的葉子，奶白的豆腐，墨綠的海帶，在鍋內翻滾，五香味俱全，讓人慾罷不能。一邊火鍋 一邊燒烤，邊吃邊涮，組合成一場饕餮盛宴，讓人乘興而來，盡心而歸。惹火涮烤火鍋兼顧涮烤魚燒烤的優勢特色，匯集百樣美食，醬料獨特秘制，保證特色口味無人能及。結合現在時尚就餐習慣，涵蓋“早、午、晚、夜”四大就餐熱點時間。講究膳食調理平衡，追求健康養生。能滿足工作餐、家庭餐、商務餐、休閒餐等各種用餐需求，將各類餐飲消費統統涵蓋其中。
關於先大餐飲
先大餐飲管理集團依託品牌、管理、服務及團隊優勢，秉承精細化管理理念，致力於餐飲投資、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經營四大核心業務的發展，向餐飲合作夥伴提供品牌輸出、運營指導、投資方案設計等多重服務，通過創新型、高贏利的餐飲項目，為合作夥伴創造財富，實現成功夢想。先大餐飲管理集團現有員工近2000人，年營業額逾10億元。先大餐飲成立伊始，就憑藉公司雄厚的實力，堅持高起點，高標準的要求。現已創立“饞面”、“饞包”、“惹火”、“妙味詞典”、“饞粉”、“饞餅”“酷我”、“貴雅”、“黃四娘”“先大”等眾多品牌。其中“饞面”品牌已經成長為“中國麵食快餐連鎖第一品牌”，“饞包”連續3年被評為“中國年度最具投資價值品牌”；“惹火”、“妙味詞典”被評為“中國最具創新力品牌”，旗下產品：酷我薯條、惹火美式炸雞、妙味詞典德式漢堡更是廣受消費者喜愛，並被《山東衛視》《北京衛視》《河南衛視》《遼寧衛視》《東方衛視》《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒體作為優秀項目進行重點推介或宣傳。
先大餐飲管理集團目前下轄濟南饞面餐飲連鎖有限公司、濟南先大餐飲管理有限公司、濟南先大中央加工中心。並在全國建立了直營及加盟店500餘家。濟南饞面餐飲連鎖公司專注於麵食連鎖發展；濟南先大餐飲管理公司致力於餐飲企業的投資運營管理；濟南先大中央加工中心則依託技術優勢，提供各種產品的研發、生產與配送。先大商學院，專為公司及合作夥伴提供管理及技術培訓和指導。
