相關詞條
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快速活性顯濕性酵母菌
"一種新型的具有快速高效發酵力的水培養基型菌類產品。 與快速活性乾酵母相比,水培養基活性更高,其在真空與有氧環境下均可保存,有氧下活性較高,真空下分殖較...
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酵母菌
簡介酵母菌以糖類、澱粉和其它工農業副產物為原料,用發酵培養法生產的微生物製品。是酵母菌的簡稱。酵母是人類直接食用量最大的一種微生...
簡介 形態 生理結構 菌落 特徵 -
釀酒酵母
鮮酵母,鮮酵母經過造粒、乾燥值得水份7-8.5%酵母為活性乾酵母。低糖酵母...活化。 活性乾酵母是將鮮酵母壓榨成短細條狀或細小顆粒狀,經低溫乾燥...速度較慢,發酵時間長;使用不方便,成本較高。即發活性乾酵母利用...
概述 麵包酵母的作用 麵包酵母發酵麵團的機理 目前市售麵包酵母的種類 -
酵母自溶產物
酵母和藥用酵母等。麵包酵母又分壓榨酵母、活性乾酵母和快速活性乾酵母...活性乾酵母:一種新型的具有快速高效發酵力的細小顆粒狀(直徑小於1mm)產品。水分...~3小時。②活性乾酵母:採用釀酒酵母生產的含水分8%左右、顆粒狀、具有發麵...
酵母自溶產物 相關信息 -
酵母
、活性乾酵母和快速活性乾酵母)食用乾酵母粉1、壓榨酵母:採用釀酒酵母生產的含水分...保藏,運輸和使用方便等優點。3、快速活性乾酵母:一種新型的具有快速高效發酵...溫度和麵團含糖量等因素而異,一般為1~3小時。2、活性乾酵母:採用釀酒酵母...
概述 特徵 生長環境 生殖 營養 -
即食酵母粉
背景介紹未來人類大饑荒,我們如何應對?也許你認為這個問題未免有點“杞人憂天”之虞,覺得現在糧食多么充足,不會出現短缺的問題。可是...
背景介紹 釀製美酒秘密 第二大文明 酵母的作用 產品希望 -
王歲樓
生物技術》、《食品科學概論》、《食品環境學》、《食品添加劑》、《偽劣食品快速...酵母胡蘿蔔素髮酵增產劑,發明專利(申請) 22. 從活性乾酵母直接...
人物簡介 完成的部分科研項目 獲獎項目 出版的著作 近期論文 -
山東宏河聖齊生物工程有限公司
成了大量生物高新科技,實現了甘薯渣製糖、高活性乾酵母及酵母抽提物的大規模...、吳倩、易勇企業精神宏河聖齊的工作作風:快速、協同、專業、精細★ 快速:要追求高效率,要求執行力和快速回響,工作中要做到日事日畢、日清日結...
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聖齊
高新科技,實現了甘薯渣製糖、高活性乾酵母及酵母抽提物的大規模生產,擁有四項國家...,全供應鏈和全員參與創新;親和:對員工像家人,對客戶像親人。聖齊文化快速:要追求高效率,要求執行力和快速回響,工作中要做到日事日畢、日清日結...
聖齊簡介 行業優勢 聖齊宗旨 聖齊團隊 聖齊發展 -
廣西湘桂糖業集團有限公司
酵母有限公司註冊成立。2008年3月,年產3萬噸的湘桂活性乾酵母項目、年產...,帶動地方經濟快速發展。現園區內投資1.2億元的大型污水處理一期工程已順利...的活性乾酵母項目順利竣工投產;被列為自治區重點推進的重大項目蔗渣漿項目、酵母抽...
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