用料
材料 | 用量 |
剩米飯 | 適量 |
雞蛋 | 一隻 |
火腿腸 | 一個 |
生抽 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
蔥花 | 一丟丟 |
花椒粉 | 適量 |
做法
1. 額…話說前兩天在超市看見雙匯新推出的這個火腿腸真的是很好吃~ | |
2. 所有調料合個影~話說這個事農的這個孜然粉真的好好吃啊!額…趕腳自己像是來打廣告的一樣…(→_→) | |
3. 第一步呢就是準備準備。火腿腸切粒,雞蛋放一丟丟鹽和火腿腸粒一起打散備用。蔥切蔥花。 | |
4. 把各種東西準備好。 | |
5. 鍋里放油,等油熱的鍋冒煙兒那種感覺你就可以把蔥花丟進去,快速翻兩下,把雞蛋火腿腸粒倒進去。雞蛋會迅速膨起來。 | |
6. 把米飯倒進去。翻炒。炒呀炒把米飯炒散。 | |
7. 把黑胡椒粉、花椒粉、孜然粉、生抽放進去。黑胡椒不要放太多…額…像我放的有點多吃了嘴巴麻麻的…額…(−_−;)花椒粉也放一丟丟進去就可以。孜然粉呢,你放的會明顯聞到孜然的香味那種就可以了。 | |
8. 然後炒呀炒,把調料炒勻再放點雞精炒勻就可以出鍋盛盤開吃啦哈哈~是不是很簡單捏?~ |