簡介
與食品接觸的日用品通過測試，符合德國《食品與日用品法》第三十條和三十一條的，可以得到授權機構出具的LFGB 檢測報告證明為“不含有化學有毒物質的產品”，並能在德國市場銷售。
意義
德國lfgb認證刀叉標誌是一個食品安全標誌。在與食品接觸的日用品上，如果有刀叉標誌，就表示該產品已通過檢測符合眾多德國和歐洲標準，符合德國LFGB 法規要求，證明不含對示該產品人體產生危害的有毒物質，可以在德國及其它歐美市場銷售。在歐洲市場上，有刀叉標誌的產品能增強顧客對其的信心及購買慾望，是強有力的市場工具，大大增加了產品在市場上的競爭力。
產品範圍
LFGB 測試針對所有的材料，包括用最新工藝生產的產品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍塗層的耐溫性測試，水壺中的矽膠密封圈測試等。通常涉及的領域包括：陶瓷、合成塑膠、聚氯乙烯、增塑劑、紙製品、皮革、紡織品、化妝品、菸草等等. 涉及的產品包括：烤麵包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產品；食品儲藏用品；強化玻璃菜板、不鏽鋼鍋等廚具；碗、刀叉、勺、杯盤類餐具；服裝、被褥、毛巾、假髮、假睫毛、帽子、尿布及其它衛生用品，睡袋、鞋子、手套、錶帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料；紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具；直接使用的紗線和織物；各種化妝品及菸草產品等。
測試項目
一般情況下，LFGB 德國《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測試項目：
1. 樣品及材料的初檢
2. 氣味及味道轉移的感官評定
3. 塑膠樣品：可轉移成份測試及可析出重金屬的測試
4. 金屬：成分及可析出重金屬的測試
5. 矽樹脂：可轉移或可揮發的有機化合物測試
6．特殊材料：根據德國化學品法檢驗化學危害
法規中包括的其它測試項目還有：
1．紡織品、皮革、聚酯纖維等日用品上使用的某些偶氮染料的檢測。
2．化妝品中的有害化學成份和重金屬的測試
3．菸草中有害成份的測試
LFGB 認證的流程
德國lfgb認證1．諮詢---申請人提供產品資料，提供樣品
2．報價---根據申請人提供的樣品，技術工程師將作出評估，確定須測試的項目，並向申請方報價
3．申請方接受報價
4．簽立契約
5．樣品測試——測試將依照所適用的標準進行
6．出檢測報告
7．簽發符合LFGB 測試的合格證書
新法規的重要變更：
- 在德國法律中，執行歐盟指令No.178/2002 (食品安全要求，食品和飲食經營者責任)
- 菸草在新的LFGB 範圍之外，將會出台菸草的臨時法規
- 對與食品接觸的材料和商品誤導性聲明的禁止範圍擴大
- 對與食品接觸的材料和商品的安全測試沒有重大變更
