微波海鮮蔬菜焗飯

原料：

海蠣子（海鮮可根據自己口味選擇）香菇、金針菇、菠菜、花椰菜、胡蘿蔔、米飯、火腿

輔料：

2片乳酪片

調料：

鹽、黑胡椒粉

做法：

1、用蔥花爆鍋，再把火腿和海蠣子肉放到鍋里炒。
2、炒一會兒就把米飯和一大堆蔬菜倒入，一塊翻炒。差不多時，加鹽和黑胡椒粉調味，即可出鍋。
3、把炒飯整齊地盛到一個玻璃碗裡，再把切成絲的乳酪片平鋪在炒飯上，蓋好蓋兒，進微波爐加熱2分鐘即可。