圖書信息
出版社: 北京師範大學出版集團，北京師範大學出版社; 第1版 (2010年4月1日)
叢書名: 探索系列叢書
平裝: 274頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787303107971
條形碼: 9787303107971
尺寸: 22.6 x 16.8 x 1.8 cm
重量: 440 g
作者簡介
張文朴，北京師範大學化學學院教授，中國鎢業協會顧問。主要從事工業化學教學與科研工作，並在化學教育、科學普及等方面取得了一定成就。出版著作13部，發表論文100餘篇，取得中國專利技術5項。代表作品有《鎢鉬在化學化工中的套用》、《化學在你家中》、《中國古代陶瓷》、《普通高中課程標準實驗教科書化學化學與技術（選修）》、《普通食品工藝學》等。
內容簡介
《從金丹術到工業化學》內容簡介：工業化學是一門研究工業生產中化學問題的學科，是化學理論套用於生產實踐的橋樑和紐帶。《從金丹術到工業化學》以談古論今的漫談方式，向青少年較系統地介紹了工業化學的基礎知識，重點是有關資源及其綜合利用；我國古今科學家的重要發明與現代國內外的新技術、新成果，有助於加深對化學與生產技術的理解，拓寬視野，增長才幹，激勵青少年朋友勤奮學習，創新科學技術。
《從金丹術到工業化學》適合作為中學化學課程的學生讀物和教師及其他有關人員的參考資料。
目錄
一、空氣資源與神聖的火/1
1.大自然贈給人類的最寶貴禮物/3
2.聖火從遠古走來/3
3.用火技術與科技發展/6
4.探索空氣的奧秘/10
5.不斷創新的空氣分離技術/14
6.空氣資源的廣泛套用/19
二、珍貴的水與受寵的飲料/27
1.飲水思源/29
2.天然水的成分和水質指標/32
3.各種不同的水/34
4.水的淨化處理技術/38
5.受寵的飲料/46
6.大家都來珍惜水/54
三、富饒的海水鹽湖資源/55
1.浩瀚的海洋，富饒的資源/57
2.食鹽與人體健康/59
3.何謂化學工業之母和怎樣從海水製鹽/60
4.打開化工產品的寶庫/62
5.鹽湖與天然鹼礦的開發/69
6.基本化工原料一純鹼、燒鹼和鹽酸/73
四、化學礦物的非凡貢獻/79
1.利用礦物的歷史源遠流長/81
2.礦物與礦石/85
3.我國的礦物資源/87
4.新中國化學礦業的興起與發展/89
5.鈣、鎂礦資源及其利用/90
6.硫礦資源與硫酸/94
7.磷礦資源與磷酸和磷肥/99
8.硼礦資源與硼化學品/102
五、古老而又年青的無機非金屬材料——陶瓷、玻璃、水泥/105
1.中國古代的偉大發明——陶瓷/107
2.晶瑩剔透的玻璃/116
3.建築工業的“糧食”——水泥/124
六、多彩的金屬世界/131
1.冶金技術與人類社會的發展/133
2.金屬元素知多少/135
3.鋼鐵是怎樣煉成的/136
4.有色金屬大家族/144
七、不甘心只被焚燒的煤/159
1.煤是什麼/161
2.我國是世界上最早發現和利用煤的國家/165
3.如何“點煤為金”/167
4.煤的化學加工途徑/170
八、萬能的石油/181
1.石油和它的成因/183
2.源遠流長的石油開發史/184
3.石油煉製和石油產品/189
4.石油化工產品/200
九、用途廣泛的有機高分子材料——塑膠、橡膠、纖維/203
1.什麼是有機高分子材料/205
2.最古老的高分子材料——中國大漆與漆器/207
3.裝點生活的塑膠/210
4.個性鮮明的橡膠/215
5.衣著所必需的纖維/221
十、可持續發展的生物質化學工業/225
1.迎接生物質化學工業新時代/227
2.糖、澱粉類原料製品/229
3.植物纖維類原料製品/237
4.油脂類原料製品/242
5.蛋白質類原料製品/246
十一、建設生態工業，發展循環經濟/251
1.樹立生態文明觀念，保持人與自然和諧/253
2.循環經濟與生態工業/255
3.綠色化工與原子經濟/257
4.國家生態工業示範區./258
5.資源再生與綜合利用技術/260
參考文獻/269
後記/273
